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Anita Gupta

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    Cheese Chilli Sandwich

    bread slices • mozzarella cheese • Butter for frying • coriander leaves • roasted peanuts • besan sev • Green Chillies • dahi/curd • lemon juice • Salt
    • 15 minutes
    • 4 person
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    Instant Coconut Kalakand

    condensed milk • paneer • decicated coconut • cardamom powder • almond flakes
    • 5 minutes
    • 4 people
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    Gulkand pudding

    milk (100 ml) • thick fresh yugurt • sugar • milk powder • corn flour • gulkand • butter
    • 25minuts
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    Kanjivaram idli

    suji • dahi • kaju • rai • chana dal • urad dal • Curry leaves • heeng • Salt
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      Apple Rabdi

      apple washed peeled and grated • milk • cinnamon powder • Sugar according
      • 20 mints
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      परवल की मिठाई (Parval ki mithai recipe in hindi)

      परवल • मावा भुना हुआ • पाउडर चीनी • चीनी • मिक्स ड्राई फ्रूट्स बारीक़ कटी • इलाइची पाउडर • चुना
      • ४ व्यक्तियों के लिए
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      Suji masala balls

      semolina • water • Salt • oil • For tadka • onion chopped • tomato chopped • red chilli powder • garam masala powder • Oil for shallow frying • mustard seeds • curry leaves
      • 4 servings
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      Paneer tikka masala

      paneer • dahi • black pepper powder • bhuna jeera powder • dhaniya powder • ginger garlic paste • Lal mirch pwr • Salt • For Gravy • onions chopped • tomatoes chopped • coriander whole •
      • 10+10 mins
      • 5 serving
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      Cheese garlic toast

      bread slices • butter • cheese grated • milk • all purpose flour • oregano • chilli flakes • garlic paste • black pepper powder • veggies like capcicum onion tomato chopped • Oil
      • 5 mints
      • 4 servings
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      Adani dosa

      rice parmal • toor dal • moong dhuli dal • urad dhuli dal • chana dal • curry leaves • fennel seeds • red chilli whole • cumin seeds • turmeric powder • asafotida • ginger garlic paste •
      • 4 mints each
      • 2 servings
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      Mango khus firni

      milk • rice flour • mango • Khus syrup
      • 10 mints
      • 4serving
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      Rice chana dal farre

      rice flour • chana dal • fennel seeds • coriander seeds • cumin seeds • asafoetida pwr • TS red chilli powder • turmeric powder • TS garam masala powder • amchur powder • Salt • oil
      • 10 mints
      • 5 servings
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      Lychee kulfi in muti-coloured chia seeds pond

      milk • milk powder • corn flour • sugar • chia seeds • Kewda essence • lychees peeled and cut into small pieces
      • 10 mints
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      Khaman dhokla

      besan • suji • soda • salt • haldi powder • citric acid • Ginger green chillies paste • For tempering • rai • curry leaves • green chillies • Oil
      • 8 servings
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      Eggless chocolate brownie

      all purpose flour • butter • dark chocolate compound • Baking powder • milk • chopped walnuts • powdered sugar • vanilla extract
      • 30 minutes
      • 4 servings
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      Dry fruits mini samosa

      maida • oil for shortening • carrom seeds • Salt • mix dry fruits • chat masala • red chilli powder • rock salt • dry mango powder
      • 25 mints
      • 10 servings
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      Spinach appam

      semolina • curd • spinach washed blanched and pureed • onion chopped • tomato chopped • Salt • red chilli powder • garam masala powder • Oil for frying
      • 7 mints
      • 2servings
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      Pistachio icecream

      milk • sugar • gelatine • corn flour • cream or fresh malai • green cardamom powder • green colour • pistachios
      • 10 mints
      • 4 serving
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      Mix fruits smoothie

      chickoo peeled and diced • grapes • banana Peeled and chopped • apple peeled and diced • curd • milk • sugar (optional)
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        Govind gatta

        besan • baking soda • salt • oil • For stuffing • fried cashew resin m almond and chopped • For curry • oil • curd(whisked) • tomato paste • cumin seeds • fennel seeds •
        • 30 mints
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