作り方
- 1
ストレージウェアに材料を全て入れ
フタをゆるめた状態で常温に置き分離しないように時々かき混ぜる - 2
暑い時期なら1週間
寒い時期なら2週間くらい 経つとお粥のような状態になり使いはじめられます - 3
出来上がったらお好みでフードプロセッサーでペースト状にしてもよい
コツ・ポイント
普段の料理に調味料として塩麹を使い
手軽に発酵食品を摂りましょう
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960767
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暑い時期なら1週間
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出来上がったらお好みでフードプロセッサーでペースト状にしてもよい
普段の料理に調味料として塩麹を使い
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