Hoy empieza la dieta mi esposo , está pesando 100 kg

Una variante para comer de forma deliciosa y diferente la Calabaza

Esta receta fue de pura inspiración, quería comer papas y ahí está.

Esta receta es para que el puré de papas adquiera nuevos sabores a través de la incorporación del jengibre. Este último es un súper alimento que tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo y sobre todo ayuda a la digestión. OJO: la gente del fitness, dietas, etc...

¿A qué cubano no le gusta el congrí? Debe haber muy pocos que no disfruten de un buen arroz congrí, brillosito, desgranado y negrito 🙂.Hay muchas maneras distintas de hacerlo, según la región del país, como sucede con el Ajiaco, y cada quien defiende el suyo como original. Lo cierto es que todas tienen su encanto, y el asunto de la originalidad pierde un poco su importancia, diría yo.Yo conozco la manera oriental (pues mi familia vivio un tiempo por allá y aprendimos las recetas orientales de algunos platos) y la receta habanera. Esta última es la que más me gusta, y la que generalmente cocino.Aquí en la casa nos gusta mucho acompañarlo con bistec de puerco encebollado o masitas de cerdo fritas, y plátano maduro frito. Pero el queda bien casi con cualquier cosa.

Siempre quise hacer esta receta, vi algunas para guiarme y al final creé la mía propia. El resultado final fue espectacular, todos dejamos el plato limpio. La combinación de todos los ingredientes que usé le da un sabor bien suave y resaltan muy bien. Se la recomiendo

Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.

Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa

Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera.

Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial.

Las chuletas de cerdo son una de mis debilidades a la hora de comer.Estas ya las compré ahumadas y normalmente las preparo con un golpe de calor al horno, hoy las quise hacer de otra manera... aquí les va

Cuando se quiere hacer algo sin tanta complicación y con buen sabor, usamos la instant pot.

Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos

Esta receta la hice inspirado en el cumpleaños de mi cuñada. Aunque no lo probó por estar lejos, quedó bien sabrosa

Había quedado después de la cena, este salteado de berenjenas, acelgas, jamón y aceitunas, deshacerme de él?, para nada, le agregué huevos y ... magnífico platillo para el desayuno #RecetasNavidad

Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada.

En mi caso tenía ganas de comer pizza y no contaba con levadura ni polvo de hornear, por lo que no tenía como preparar la masa, así que prové con una masa ya lista (3 panes) y añadí los ingredientes!!!

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas

A veces deshuesamos un pernil de cerdo y botamos los huesos. Aquí hay una buena receta para aprovechar bien y queda muy sabrosa

Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito.

Con la berenjena se pueden hacer disímiles platos, este es uno de ellos. Este plato lo terminé poniendo las salchichas de pollo enrolladas en berenjenas sobre una crema de vegetales, fue un buen resultado.

Este tipo de ensalada no es muy común en Cuba. Es muy sabrosa y aporta muchos nutrientes. En mi caso, me gustó mucho.

Esta receta la hago de vez en cuando y realmente no te olvidarás de él en un buen tiempo

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya.

Cuando hago la Panetela es el único día q se sientan todos a la mesa a comer y esperar el postre no es costumbre comer en la mesa en mi país soy cubana

Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó.

Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia

El puré de San Germán es también conocido aquí en Cuba como "puré de chícharo", "crema de chícharo". El chícharo se conoce como arveja o guisante; recibe distintos nombres, según la zona. Es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras.