Arroz 🍚 con hierbas 🌿 y champiñones salteados
Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
#Arroz - Otra de tantas formas de comer un arroz delicioso 😋, con un toque fresco y aromático
Arroz 🍚 con hierbas 🌿 y champiñones salteados
#Arroz - Otra de tantas formas de comer un arroz delicioso 😋, con un toque fresco y aromático
Paso a paso
- 1
En una olla u olleta, poner el agua 💧 a hervir
- 2
En otra olla aparte 🍲 con el aceite vegetal, freír la cebolla y el orégano 🍃 hasta que la cebolla se cristalice
- 3
A ésta, agregar el arroz 🍚 lavado y con sal al gusto. Mezclar y dejar freír por un minuto a fuego 🔥 bajo
- 4
Agregar el agua 💧 hirviendo, la cúrcuma y el perejil. Mezclar, y dejar cocinar a fuego 🔥 medio hasta que comience a secar (15 minutos aproximadamente) Tapar y continuar cocción a fuego 🔥 bajo por 20 minutos más, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
- 5
En una sartén, con el aceite de oliva, saltear los champiñones. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- 6
Colocar el arroz 🍚 en un bol para llevar a la mesa. Poner los champiñones salteados encima, decorar con perejil fresco, y disfrutar acompañado de lo que más te guste 😊 😋
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Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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