Wok de Pollo, Vegetales y Almendras
Paso a paso
- 1
Deshuesar la pata muslo, se le puede dejar o quitar la piel. Cortar en tiras de 5 cm de largo por 1 o 2 cm de ancho.
- 2
Cortar la cebolla en tiras, picar el ajo (Reservar en aceite), cortar el resto de los vegetales en tiras finas de 5 cm de largo.
- 3
Calentar bien el Wok con aceite de oliva. Incorporar las tiras de pollo y cocinarlas por 4 minutos revolviendo con cuchara de madera.
- 4
Agregar los vegetales con intervalos de 2 minutos en el siguiente orden: Cebolla, berenjena, zanahoria, pimientos, zucchini y ajo.
- 5
Verter la salsa de soja y el jugo de naranja. Agregar el azúcar, unas gotas de salsa picante, sal (Tener en cuenta que la salsa de soja es salada), las semillas de sésamo y los brotes de soja.
- 6
Fuera del fuego, espolvorear con el perejil picado y las almendras.
- 7
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/10957029
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada mixta de vegetales y semillas de almendras
Las cantidades de ingredientes es a su gusto.
-
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link
-
-
Arroz salteado con vegetales y salsa china
Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.
-
-
Arroz pilaff con almendras
Quise hacer por primera vez un arroz pilaff pues nunca lo había hecho y revisando en internet encontré una receta más o menos como está. Es muy rico el sabor que tiene y muy bueno para acompañar cualquier carne. -
-
-
-
Masas de cerdo asadas al romero con zanahorias y pimientos
Surgida así no más, fue una idea que me vino a la mente y... manos a la obra
-
Fricasé de pollo
Esta es una receta sencilla y rápida de hacer un rico fricasé de pollo -
Sopa de pollo espectacular
Esta sopa me quedó fuera de liga, mi esposa me dio 10 puntos -
Rollitos de col china con fajitas de pechuga de pollo
Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito. -
Empanada de vegetales
Nota: Si van a cocinar para más comensales solo doblan o triplican los ingredientes.
-
Arroz salteado con vegetales y carnes
Un balance adecuado de vegetales y carnes que proporciona una alimentación saludable y energética. Acompañar con viandas y ensaladas. -
Aguachile cubano
Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería -
Brochetas de cerdo, pimiento, piña y cebolla blanca, asadas al carbón
Esta receta es muy buena para compartir con la familia y amigos -
Pollo con berenjena en crema de vegetales
Una manera ideal de hacer un plato principal utilizando pollo deshuesado o pechuga de pollo, combinado con berenjenas -
Masas de cangrejo en salsa con papas
No siempre cocino cangrejo, pero me regalaron un poco de masa y se me ocurrió hacerlo de esta manera. Queda muy sabroso, nosotros dejamos los platos vacíos. -
Arroz con pechuga de pollo
Quería hacer una receta muy distinta a esta, pero cuando entré a la cocina, se me fue ocurriendo esto que resultó algo fenomenal y bien sabroso. Se las recomiendo con mucho gusto. -
-
-
Fajitas de pollo con crema de brócolis
La carne de pollo es muy sana y si lo cocinamos con una rica crema de brócolis... es deliciosa. -
Caldo de huesos de cerdo y maíz tierno
A veces deshuesamos un pernil de cerdo y botamos los huesos. Aquí hay una buena receta para aprovechar bien y queda muy sabrosa -
-
Ensalada César con bistec de res
Este tipo de ensalada no es muy común en Cuba. Es muy sabrosa y aporta muchos nutrientes. En mi caso, me gustó mucho. -
Pollo asado en cazuela de verduras
Un plato fuerte que mi familia disfruta muchísimo.
-
-
Sopa de pollo con viandas y vegetales
Esta es una de las mejores sopas que he hecho en los últimos tiempos. Esa variedad de sabores y colores, la hace muy sabrosa. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/10957029
Comentarios