Mi hija me compartió una receta que había visto en internet. Yo le quité y le agregué, resultó un queso estilo queso fundido de sabor magnífico

Los huevos rellenos son buenos para agregar a las ensaladas mezclando con papas o vegetales. #lotería

Refrescante esta ensalada que mezcla diferentes vegetales y los une unas cucharadas de salsa mayonesa

Hay muchas maneras de hacer las papas y esta es una de ellas. Quedan muy ricas y como acompañante de unas carnes al horno...

Nos gusta muchísimo comer el ají pimiento en diferentes variantes, asados, crudos... Así me lo enseñó a hacer una amiga. Resultado? Bueno, les comparto la receta y si se animan ya me dirán.

Ya en mi recetario hay una de bollitos de maíz, esta es otra versión de como hacerlos

Una receta típica de los países tropicales que elaboró en las cenas familiares, con un toque personal.

El plato es dela comida de la clase media q lo agrandaban con vegetales por eso lo incluí para q lo conocieran todos muy rico y económico

Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias

Me llegó una visita y me dijeron que se quedaban a comer. Entonces les preparé algo especial pues son muy buenos amigos.

El puré de San Germán es también conocido aquí en Cuba como "puré de chícharo", "crema de chícharo". El chícharo se conoce como arveja o guisante; recibe distintos nombres, según la zona. Es una buena fuente de proteínas, minerales y fibras.

Es un dulce 🍭 esponjoso y todo el que lo prueba se queda con ganas 😂

Un sobrino me dijo como le gustaba comer las papas, de ahí, con sus variantes, viene esta manera de hacerla

Otra manera de hacer el pollo y donde la zanahoria y la miel le dan un "toque" distintivo a este plato. Si le pones algún aderezo, mejor.

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

Esta receta la preparé pensando en mi bebé “Mis recetas” o sea mi hijo. Una opción más para variar el menú de los niños y a la vez motivarlos con algo nuevo, pues en varias ocasiones rechazan la comida que la mamá le tiene prevista. Cierta vez las preparé con harina, para él, quedaban un poco elásticas y se le hacía difícil masticar. Una amiga me ha dado la receta de cómo hacer croquetas con miga de pan, la hice y se nota la diferencia, queda un poco más suave. A continuación la comparto con ustedes.

Combinar diferentes tipos de vegetales, agregar trocitos de piña y como parte del aliño ponerle un poquito de miel de abeja, va a hacer que su ensalada de vegetales sea deliciosa

Está es la primera vez que cocino lengua de res ye.gusto mucho. Está manera de hacerla es muy efectiva.

Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada.

Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío.

Tenía una colita de langosta, un puñado de camarones, qué hacer con ellos?, había pensado hacer un arroz con mariscos, pero de repente pensé darle otro uso y ahí salió esta receta.

Se me ocurrió combinar el sabor intenso de estos dos ingredientes y el resultado gustó, fue un pollo digno para repetirse

Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto

Mi esposa tenía unas ganas de comerse un revoltillo con atún para recordar una época de su vida que lo comía con mucho deseo. Yo le dije que le haría uno bien sabroso y aquí está.

Esta receta le puse un sobre nombre "para que no me olvides" pues cuando lo pruebas no se te olvida el sabor nunca más

Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves.

Esta combinación es muy buena