Ensalada de berenjena 🍆
Felicia Noel @pasion7_07
Un acompañante de tus comidas o cenas.
https://www.youtube.com/channel/UCdPQNSmhmQcqBI_7U1-J2NA
Divierte cocinando con Felicia
Ensalada de berenjena 🍆
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Paso a paso
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En el horno asar la berenjena 🍆 y ajíes (pullara con un cuchillo, eso evitará que revienten) 30 minutos pero debe voltearla. Mientras, en otro envase picar la cebolla 🧅 a la juliana y con el vinagre, aceite verde dejar reposar. Y cuando estén las berenjenas y ajíes. (dejar enfriar) pelar la berenjena y limpiar quitándole las semillas, a los ajíes solo quitar la semilla. Mezclar y dejar reposar y listo
- 2
Nota: si logras conseguir la berenjena medio nuevas mejor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felicia Noel le encantará ver cómo quedó.
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