Risotto de arroz con calabaza
Camila Central @cook_21497783
Es muy rico y nutritivo. No tengo fotos de la preparación pero la voy a explicar
Risotto de arroz con calabaza
Es muy rico y nutritivo. No tengo fotos de la preparación pero la voy a explicar
Paso a paso
- 1
Cortar cebolla en cubitos.
- 2
Agregar a una sartén con aceite la cebolla.
- 3
Agregar el arroz y revolver un minuto junto al zapallo cocido pisado con un tenedor.
- 4
El chorrito de vino hasta que evapore un poquito.
- 5
Ir agregando de a 2 cucharadas grandes, el caldo previamente hecho donde se realizó el zapallo con agua hirviendo. Cuando se evapora el líquido, agregarle dos más y así sucesivamente.
- 6
Una vez que al probar el arroz, le falta poquito para que esté cocido a punto que le guste a cada uno, agregar el queso cremoso y revolver.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Central le encantará ver cómo quedó.
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