Pollo en soya!!
La receta de mi abuelito!!
Paso a paso
- 1
Tomas el pollo le pones el azúcar, por dentro y por fuera.
- 2
Ahora los cominos y la pimienta china, por dentro y por fuera.
- 3
Revuelves la taza de soya y la taza de agua.
- 4
Bañas el pollo con la salsa, lo dejas reposar por una hora en la nevera en tu pyrex tapado con papel aluminio.
- 5
Luego lo sacas del refri y le sacas todo el jugo aparte y reservas.
- 6
Ahora ya precalentado tu horno al máximo en broil pones el pollo por espacio de una hora 20 minutos bien tapado con el aluminio.
- 7
Lo sacas aparte lo bañas con el jugo que reservaste, le pones las papas cocidas, y ahora bajas la temperatura a 250 grados y dejas que se dore de cada lado, bien atenta para que no se te queme.
- 8
Cuando ya está bien dorado lo tapas con el aluminio y lo vuelves a poner a temperatura max por 15 minutos y ya está listo para disfrutar..
- 9
Lo acompañas con arroz blanco........
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Litza Lizardo le encantará ver cómo quedó.
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