Galletas craqueladas de limón 🍋
Estas preciosas y deliciosas galletas son de Cami CORIA. Hace mucho las tenía guardada, porque desde que las ví en su recetario me enamoré de ellas. Luego las hizo viral Naty Cossio y Fer en la Cocina. Ahora es mi turno de reproducirlas para beneficio del paladar de mi familia. Son fantásticas, les sugiero que las prueben, no se van a arrepentir.
Galletas craqueladas de limón 🍋
Estas preciosas y deliciosas galletas son de Cami CORIA. Hace mucho las tenía guardada, porque desde que las ví en su recetario me enamoré de ellas. Luego las hizo viral Naty Cossio y Fer en la Cocina. Ahora es mi turno de reproducirlas para beneficio del paladar de mi familia. Son fantásticas, les sugiero que las prueben, no se van a arrepentir.
Paso a paso
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En un bol Batimos el aceite junto al azúcar. Luego agregamos el jugo y ralladura del limón. Batimos nuevamente y por último agregamos los huevos y Batimos hasta integrar todo. Agregamos los ingredientes secos y terminamos de integrar.
- 2
Llevamos a la heladera por 1 hora. Luego de transcurrido el tiempo retiramos la masa de la heladera y formamos bolitas. Las pasamos por azucar impalpable y las disponemos sobre una asadera aceitada y enharinada.
- 3
Llevamos a un horno precalentado a 180°. Cuando veamos que se cocinó el piso ya estarán listas. Aproximadamente nos lleva 15' de cocción, pero eso depende de cada horno.
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✓En la receta original Cami utilizó harina leudante y solo 1/2 cdta de bicarbonato de sodio. Cómo no utilicé harina leudante, subí la cantidad del bicarbonato a 1 cdta.
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