Zucchini con toque oriental
Alicia Yunis @aliciayunis
Zucchini con toque oriental
Paso a paso
- 1
Cortar los zucchini, sin el centro.
- 2
En una sartén colocar el aceite de oliva con el aceite sésamo, agregar el ajo picado o triturado (a gusto), agregar el azúcar. Cuando está todo integrado agregar los zucchini.
- 3
Remover cuando empieza a ablandar (OJO QUE NO SE ABLANDE) debe mantener la turgencia.
- 4
Agregar soja y semillas. Apagar el fuego. Y servir. Acompañaos muy bien el, pescado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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