Guiso con fideos
Estela @Estela1959
No corresponde sos que calor jaja pero bue...
Ayer sí estuvo más fresco en Montevideo pero bueno no se dio, hoy que estoy en casa aprovechando verduras salió este guisito. Obvio, no lo comemos muy caliente o es explosivo tipo bomba 😂😂
Guiso con fideos
No corresponde sos que calor jaja pero bue...
Ayer sí estuvo más fresco en Montevideo pero bueno no se dio, hoy que estoy en casa aprovechando verduras salió este guisito. Obvio, no lo comemos muy caliente o es explosivo tipo bomba 😂😂
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes, lavamos y picamos las verduras. No tenía choclo pero queda delicioso si le ponen
- 2
Sofritar ajo, cebolla, morrón, en unos minutitos la carne, zanahorias, chorizo, perejil. Luego incorporar pulpa de tomate o tomate al natural, pizca de azúcar, los cubitos que pueden ser carne o verdura con o sin sal. Agregamos condimentos a gusto y tapamos con agua. Dejar hervir hasta tiernizar la carne como estaba cortada pequeña llevó menos tiempo.
- 3
Agregar papas y boniatos cortaditos y los garbanzos (de lata). Cuando casi están cocidas papas y boniatos agrego fideos, verificar líquido agregando más agua de ser necesario.Depende si les gusta seco o con caldito.
- 4
Buen provecho!!! Con un vaso de vino y un pancito casero espectacular jaja obvio con un día fresco si no al lado del ventilador como es nuestro caso😎😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/15854813
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