Tarta de atún con aceitunas, puerro y cebolla
Pili Cánepa @pili94
Tarta súper fácil y rendidora de atún para el menú de la semana!
Tarta de atún con aceitunas, puerro y cebolla
Tarta súper fácil y rendidora de atún para el menú de la semana!
Paso a paso
- 1
Corta chiquita la cebolla y el puerro. En una sartén pon aceite a calentar y echa las verduras a dorar. No sé tienen que quemar, solo dorar un poco. Salpimentar.
- 2
Deja enfriar y luego pasa todo a un bowl profundo. Ahora agrega el queso crema e integra.
Ir precalentando el horno a temperatura normal. - 3
A continuación incorpora los huevos y asegúrate de integrar bien todo. No batas, pero haz movimientos que amalgamen el queso y los huevos.
- 4
Una vez integrado incorpora el atún y repite los movimientos envolventes. Salar un poco más.
- 5
Por último, agrega las aceitunas pero sin la salmuera ya que de lo contrario quedaría muy salado y líquido.
Mezcla todo. - 6
En una fuente para tarta, agrega aceite y estira la masa de la Pascualina, armando bien los bordes para que se sostenga. Vierte el relleno en la canasta que se formó.
- 7
Llevar al horno medio por 30 minutos. Si la prefieren más dorada dejar 10 minutos más pero ir revisando.
- 8
Listo! Sacar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pili Cánepa le encantará ver cómo quedó.
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