Pan de queso
Mónica Eusebio @Cocineravirtual
Esta receta la aprendí a hacer de una chef brasilera que hacía una publicidad de una marca de hornos y cocinas.
Pan de queso
Esta receta la aprendí a hacer de una chef brasilera que hacía una publicidad de una marca de hornos y cocinas.
Paso a paso
- 1
En una olla colocar la leche, el agua, el aceite y la sal, llevar a fuego medio hasta que hierva.
- 2
En un bol coloca la harina y haz un hueco al medio echa el líquido de la olla comienza mezclando con cuchara de madera hasta que entibie y lo puedas manejar con las manos.
- 3
Añade por último los huevos de a uno y une todo con las manos. Por último añade el queso rallado e integrarlo bien en la masa.
- 4
Corta trocitos de masa del mismo tamaño, los puedes pesar si tienes balanza para qué queden todos de igual tamaño. Yo y los hice de 100 gramos cada bollito y me salieron 27 aprox. Ponlos en una placa para horno y hornea a 150 grados hasta que estén bien doraditos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Eusebio le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar mi gusto por la cocina viene de mi abuela, desde chica siempre la veía cocinar y lo hacía con gusto, le encantaba y disfrutaba y a mí me gustaba verla. Mi mamá también me pasó el gusto por la cocina, ella lo hace muy bien y yo aprendí de ellas. Estudie cocina y repostería y siempre estoy haciendo cursos para aprender más. Hace unos ocho años comencé a interesarme por la cocina coreana y china y también estoy aprendiendo recetas de esas culturas que pronto compartiré por aquí.Instagram @eusebiomonicafacebook https://www.facebook.com/monica.eusebio
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