Torta de Manzana Invertida
Una delicia de torta
Paso a paso
- 1
Comenzamos haciendo el caramelo yo lo hago sin agua y lo puedo revolver apenas se disuelve el azúcar está listo. Color claro. Lo repartimos en el molde con cuidado y reservamos
- 2
En un bowl colocamos la manteca que debe estar pomada y azúcar y batimos. Agregamos esencia de vainilla y los huevos de a 1 y batimos hasta integrar. Tamizamos los secos y batimos
- 3
Una vez integrado todo. Cortamos las manzanas en láminas. Enmantecamos bien el molde ya con el caramelo frío
- 4
Añadimos las manzanas a tu gusto la forma, colocamos unos trocitos de manteca y espolvoreamos azúcar por encima
- 5
Agregamos la mezcla y repartimos bien. Llevamos a horno 180° 45 a 50' a los 30' le colocamos un papel aluminio al molde
- 6
Una vez que al pinchar sale seco está listo. Dejamos entibiar y pasamos un cuchillo por los costados y desmoldamos
- 7
Es una torta muy ricaaa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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