Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas

Quería aderezar una carne asada y se me ocurrió esta salsa.

Quería obtener un sabor diferente y en este experimento combiné los champiñones con el maní en dos variantes, en aceite y el maní tostado y molido

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Siempre he hecho las fajitas de cerdo salteadas y esta vez se me ocurrió ponerle salsa de tomate. El resultado, especial.

En las ensaladas primero siempre se agrega la sal+aceite +vinagre para que con los liquido la sal corra. Truco d abuelas...

Esta receta puede resultar ideal para cambiar la forma de comer las fajitas de pollo, el cubrirlas así, de esta manera diferente, le aporta un sabor y una textura crujiente, que una vez probada...#pollo

Esta receta es principalmente para cubanos que no tenemos a la mano tanta variedades de levaduras ni de harina, ok gracias espero les guste...

Me regalaron una cebolla blanca bien grande y quise hacer estos aritos que son muy sabrosos. Es primera vez que los hago y fueron una sensación. #10semanas

Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó.

Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.

Quise hacer algo rápido y sabroso y le puse manos a la obra con estas ricas masas.

De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos

Hace tiempo que quería hacer esta receta. Desde que probé unos rollitos de col hechos por una amiga me dije que tenía que hacerlos a mi manera. Estos quedaron muy buenos y cumplieron su propósito.

Cuando se enciende el carbón, es la hora de preparar cosas ricas

Esta fue una buena combinación de sabores, cuando me encontraba fileteado el corazón me preguntaba como cocinarlo y de ese pensar surgió esta receta.

Esta es una de las maneras ricas y sanas y sencillas de hacer la berenjena. Espero que les guste

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

Revisando mi nevera encontré un paquete de muslos de pollo que no me acordaba que estaban ahí. Entonces me decidí a hacer esta rica receta. Les contaré que comí doble. #10semanas

Lleguè a casa y viendo lo que había quedado del día anterior, me dispuse a hacer un nuevo plato para la cena. En la alacena tenía una lata de salchicha de pollo en salsa ODERICH y... manos a la obra

Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos

Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos

Estando en África, uno ve como las personas tienen hábitos de comer cosas que no hay en otros países. Les traigo esta muestra de cómo hacer unos escargot (caracoles) a mi manera. El resultado fue genial, pues le agregué la miscelánea de verduras que acá no lo hacen así.

Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo

Se me ocurrió hacer una fusión entre dos recetas de diferentes países, entonces elegí hacer una lasaña (Italia) usando tortillas para tacos (México). Me sorprendió el resultado final, realmente quedan muy buenas. #10semanas

Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos.

Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto

El sábado quise probar una receta que me habían compartido. Me puse manos a la obra. Ciertamente modifiqué un poco la receta inicial, la cual perdí y no sé cuál es la procedencia original. Muy bueno para desayunos y meriendas

A mi nietito de dos años, le gustan mucho las cremas y estando en su casa probé a hacerle esta de apio, le encantó a él y a todos :))

Esta receta es muy fácil de hacer y bien sabrosa