Yogurt casero sin yogurtera
Paso a paso
- 1
Poner la leche dentro de una olla, o hervidor, calentar hasta 40 o 45 grados, hasta cuando empieza a hacer espumita
- 2
Volcar la leche dentro de un frasco, o dejar en el hervidor, agregar el yogurt entero
- 3
Gotas de esencia de vainilla (opcional) para saborizarlo
- 4
Cerrar el frasco, tapar con servilletas, lo ideal es un trozo de frazada que le dé calor, dejar 12 horas en un lugar cálido
- 5
Poner en potes, cubrir, mantener en heladera, duran 7 días - opcional endulzar con miel o azúcar a gusto, poner frutas, servir con copos etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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