Membrillos en almíbar
Yamila @yamilLorre
Hay que aprovechar las frutas de estación y esta es una idea genial para aprovecharlas.
Membrillos en almíbar
Hay que aprovechar las frutas de estación y esta es una idea genial para aprovecharlas.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los membrillos en gajos o en cubos.
- 2
Cocinar los gajos en el litro y medio de agua, hasta que estén tiernos y el líquido se reduzca a la mitad. Agregar el azúcar y dejar cocinar hasta que espese el almíbar (punto sostenido: al tomar una gota entre 2 dedos y separarlos, se forma un hilo que no se corta).
- 3
Colocar los gajos en frascos limpios y cubrir con el almíbar. Quedan requeterricos acompañados con una porción de quesillo o un copo de crema batida. Una pinturita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Yamila casada hace 7 años con el hombre más maravilloso que existe.!💞 Soy mamá de Fede un gordito que te roba una sonrisa.! 👶intento lidiar con el que puedo cocinar.!!!!🤦 apartir de que mi bebe empezó a comer implemente una nueva forma de cocina🥑🥦. intento que todo sea más saludable.! espero que disfrutes de mis recetas.!!!! 😘
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