Postre de dulce de leche y manzanas caramelizadas
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Es re económico y exquisito
Postre de dulce de leche y manzanas caramelizadas
Es re económico y exquisito
Paso a paso
- 1
Poner a calentar en una cacerola la leche con la mitad del azúcar, reservar un poquito de leche y disolver la maizena, cuando la leche este bien calentita, agregar la maizena disulta.
- 2
Revolver constantemente con cuchara de madera y añadir antes de que empiece a hervir, el dulce de leche, revolver a fuego min.y enérgicamente para que se disulva bien el dulce.apagar, tapar con film y dejar enfriar.
- 3
Por otro lado, en una sartén o cacerola, hacer un caramelo rubio y agregar la manzana cortadas en gajos finos, mezclar y agregarle un poquito de agua, dejar cocinar unos min.hasta que las manzanas se ablanden.Si queres le podes agregar unas gotitas de licor.
- 4
Poner el postre en copas o compoteritas y decorarlas con las manzanas y su salsita.Riquisimoooooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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