Empanada gallega 🇪🇸

Silvina Galarza @silg1976
#CocinaMundial2008 🇪🇸
Esta receta la hacía mi mamá. Ella usa tapas de tarta compradas. Esta es mi versión con masa casera
Empanada gallega 🇪🇸
#CocinaMundial2008 🇪🇸
Esta receta la hacía mi mamá. Ella usa tapas de tarta compradas. Esta es mi versión con masa casera
Paso a paso
- 1
Para la masa. Mezclar todos los ingredientes y separarlas en dos. En una tartera estirar una parte de la masa y pre cocinarla por unos minutos.
- 2
Relleno. Hacer una salsa de tomare
- 3
Mezclar todos los ingredientes en un bowl
- 4
Disponer los huevos en la base de la tarta
- 5
Volcar el resto del relleno
- 6
Estirar la otra parte de la masa y ponerla arriba y cocina por 30’ aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvina Galarza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/5272927
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