मावा को किस ले..

एक कटोरी पिसी चीनी और एक कटोरी मैदा को डालकर मिक्स कर ले।

मिक्स किये मावा को गोल अकार दे और कढ़ाई में मुंगफल्ली तेल गर्म होने पर धीमी आंच में तल ले।

रसगुल्ले तल कर निकाल लें।

अब दूसरी कढ़ाई में चीनी की चाशनी तैयार कर तली हुई रसगुल्ले को चाशनी में डुबा दे। रसगुल्ले बन कर तैयार हैं।