tempe • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • gula merah (bulat kecil) • gula pasir • garam • asam jawa • daun salam • air
besar bunga pepaya (harga 10 ribu) • teri nasi • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • tomat ukuran kecil, belah 4 • cabe rawit merah (selera), iris serong • gula merah • garam • lengkuas, geprek • daun salam • asam jawa (seribu) • Air untuk merebus •
mie yang sudah direndam air panas plus sedikit minyak • bawang merah, goreng • Sayuran pelengkap sesuai selera atau stok • daun seledri (saya skip karena gak ada) • gula merah • Kecap manis • garam • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri
Bahan dawet: • abu merang, larutkan dengan 200 ml air • tepung beras • tepung tapioka • air • garam • Es batu (plastik 1/2 kg), pecahkan • air matang • Bahan kuah santan: • santan dari 1/2 butir kelapa • daun pandan • garam •
ubi ungu, kupas lalu kukus, haluskan selagi panas • tepung terigu • gula pasir • susu bubuk • vanili • telur • santan instan ditambah air hingga 250 ml • margarin, cairkan • Topping: • Kismis atau lainnya