Neha Bhargava

boiled peas • fried groundnut • fried cashews • fried almonds • roasted makhane • Salt • Black pepper • chopped onion • chopped tomato • lemon juice • oil

coriander powder • coconut powder • powdered sugar • grinded dry fruits(cashews, almond,pista and makhana) • ghee • milk

parwal/pointed gourd peeled and deseeded • sugar • water • lemon juice • green colour • chopped dry fruits(pistachio,almond and raisins) • khoya • powdered sugar • threads saffron • ghee • dessicated coconut

small onions • grinded tomatoes • kalounji/mustard seeds • oil • red chilli powder • coriander powder • Turmeric powder • kitchen king powder • salt • Left over better of fritters

For Idli:- • samak rice • sago • curd • black pepper powder • rock salt or sendha namak • eno fruit salt • water • Ghee for greasing • sesame seeds • ghee • curry leaves •

jackfruit • onion grinded • tomato grinded • ginger garlic paste • bay leaf • cumin seeds • asafoetida • cardmom powder • coriander powder • turmeric powder • red chilli powder • kitchen king powder •

गेहूँ का आटा • नमक • मलाई • उबले आलू • बारीक कटे प्याज • हरी मिर्च बारीक कटी • लाल मिर्च पाउडर • अमचूर पाउडर • जीरा पाउडर • नमक स्वादुनसार • बारीक कटी धनिया पत्ती

Taro(arbi) • Oil • Water • Coriander powder • turmeric powder • asafoetida • carom seeds • salt • red chilli powder • amchoor powder • roasted gram flour/besan

गेहूं का आटा • नमक • तेल मोयन के लिए • अजवाइन • हींग • पानी • घी

मैदा • तेल मोयन के लिए • गुनगुना पानी • नमक

गेहूं का आटा • नमक • पानी आवश्यकता अनुसार

गेहूँ के आटा • बेसन • कसूरी मेथी • तेल मोयन के लिए • नमक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • पानी आवश्यकतानुसार • घी

गेहूं का आटा • नमक • तेल मोयन के लिए • पानी • घी

कुटटू का आटा • उबला आलू • सेंधा नमक • काली मिर्च पाउडर • हरी मिर्च बारीक कटी • पानी जरूरत अनुसार • मूँगफली का तेल

गेहूं का आटा • नमक • पालक पिसा हुआ • चुकंदर पिसा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • तेल/घी

मोटा गेहूं का आटा • मक्के का आटा • सूजी • मलाई • दही • हल्दी पाउडर • अजवाइन • हींग • नमक • तेल या घी मोयन के लिए • पानी

moong daal/split moong beans • ginger grated • green chilli chopped • cumin seeds • mustard seeds • asafoetida • eno fruit salt • water • lemon's juice • sugar • water • Oil •

sweetcorn grated • asafoetida • cumin seeds • mustard seeds • green chilli chopped • ginger grated • ghee • garam masala powder • red chilli powder • turmeric powder • coriander powder • groundnut grinded •

Apple gourd/tinda • tomatoes blanched • onion cuted in julians • coriander powder • degi mirch powder • Turmeric powder • garam masala powder • kitchen king powder • cumin seeds • ginger garlic paste • clove • cinnamon •

wheat flour • curd • water • Salt • Turmeric powder • coriander powder • ginger garlic paste • onion chopped • tomato chopped • carrot grated • capsicum chopped • Oil •