Swapnal Sheth

નંગ બટાકા • ડુંગળી, કેપ્સિકમ, ગાજર જરૂર મુજબ • લીલાં મરચાં-લસણ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લીલાં ધાણા જરૂર મુજબ • પનીર ટીક્કા મસાલો 2 ટી સ્પુન • બટર જરૂર મુજબ • ચીઝ અને કેચપ જરૂર મુજબ

ઝીણો રવો • પલાળેલા પોહા • દળેલી ખાંડ (વધારે ગળપણ જોઈએ તો થોડી ખાંડ વધારે નખાય) • દહીં • દુધ • તેલ • બેકિંગ પાવડર • કોકો પાવડર • ખાવાનો સોડા • વેનિલા એસેન્સ • ડ્રિંકિંગ ચોકલેટ પાવડર

કપ ઘઉં નો લોટ • કપ ઘી • કપ સમારેલો ગોળ • ચમચી સૂંઠ પાવડર

કપ પાણી • કપ ચણાનો લોટ (જરૂર મુજબ) • ચમચી લીંબુના ફુલ • ચમચી ખાવાનો સોડા • ચમચી આખી ખાંડ (5 ચમચી વઘાર નાં પાણીમાં,3 ચમચી લોટમાં) • ચમચી મીઠું • ટેબલ્સપુન તેલ • રાઈ જરૂર મુજબ

કપ ચોખાનો લોટ(જરૂર મુજબ) • ટીસ્પુન મીઠું • ટી સ્પુન પાપડીયો ખારો (સંચોરો) • ટીસ્પુન વાટેલું જીરૂં • ટીસ્પુન અજમો • ટેબલ્સપુન વાટેલા લીલા મરચાં • કપ પાણી (જરૂર મુજબ)

મોટું પેકેટ બ્રેડ • કપ સમારેલાં કેપ્સીકમ • કપ બાફેલા મકાઈના દાણા • કપ ઝીણી સમારેલી પાલકની ભાજી • વ્હાઇટ સોસ બનાવવા માટે : • ટેબલ્સપુન મેંદો • ટેબલ્સપુન બટર • કપ દુધ • ટી સ્પુન મીઠું • ટીસ્પુન મરી પાવડર • ઓરેગાનો જરૂર મુજબ • ચીલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ •

કઢી માટે : • દહીં • ચણાનો લોટ • પાણી • લસણ • ટીસ્પુન આખી મેથીના દાણા • ટી સ્પુન રાઈ • ટી સ્પુન જીરૂ • ટીસ્પુન લાલ મરચું • ટીસ્પુન હળદર • ટીસ્પુન મીઠું • આખા લાલ મરચાં •

દૂધી • દહીં • ટીસ્પુન લાલ મરચું • ટી સ્પુન મીઠું • ટી સ્પુન લીલાં મરચાં-આદુ-લસણની પેસ્ટ • ખાંડ જરૂર મુજબ • લીલાં ધાણા જરૂર મુજબ

કપ કેરીનો રસ • કપ આખી ખાંડ (સ્વાદ મુજબ) • કપ દુધનો પાવડર (જરૂર મુજબ) • કપ કોપરાનો છીણ • સમારેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સ ડેકોરેશન માટે • આખી બદામ ડેકોરેશન માટે

કપ ચોખાનો લોટ • ટેબલ્સપુન ઘી • કપ દળેલી ખાંડ • દુધ જરૂર મુજબ • એલચી, બદામ જરૂર મુજબ

કપ તુવેરની દાળ • ટીસ્પુન મીઠું • ટીસ્પુન લાલ મરચું • ટીસ્પુન હળદર • ટીસ્પુન વાટેલા મરચાં અને લસણ • ટીસ્પુન ગરમ મસાલો • આખા લીલાં મરચાં • નંગ સમારેલી ડુંગળી • ટીસ્પુન બીરિયાની મસાલો • નંગ ટામેટાં સમારેલાં • લીમડો જરૂર મુજબ • સમારેલાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ જરૂર મુજબ •

કેરીનાં ટુકડા • ટેબલસ્પુન અથાણાં નો સંભાર • ટીસ્પુન ખાંડ • ટીસ્પુન તેલ

સમારેલો ફલાવર • સમારેલું કેપ્સિકમ • ટીસ્પુન મીઠું • ટીસ્પુન હળદર • ટીસ્પુન પાવભાજી મસાલો • ટીસ્પુન ખાંડ • -૩ આખા મરચાં • હિંગ

કપ છોલે ચણા • કપ ડુંગળી ટામેટાની ગ્રેવી • ટેબલસ્પૂન વાટેલા મરચાં-લસણ • ટેબલસ્પૂન છોલે મસાલો • ટીસ્પુન લાલ મરચું • ટીસ્પુન મીઠું • ટીસ્પુન ખાંડ • ટીસ્પુન હળદર • ટેબલસ્પૂન તેલ-ઘી

૮-૯ બાફેલા બટાકા • ૧૨ નંગ બ્રેડ • ૨ ટી સ્પુન મીઠું • ૨ ટી સ્પુન ખાંડ • ૨ ટી સ્પુન ગરમ મસાલો • ૧ ટી સ્પુન તજ-લવીંગ પાવડર • ૧/૪ ટી સ્પુન લીંબુના ફુલ • ૨ ટી સ્પુન વાટેલા લીલાં મરચાં-લસણ • હળદર

૮-૯ બટાકા • ૫-૬ ટી સ્પુન તેલ • ૩ ટી સ્પુન ઓરેગાનો • ટી સ્પુન ચીલી ફ્લેક્સ • ૨ ટી સ્પુન મીઠું • છીણેલું ચીઝ જરૂર મુજબ

cold milk • Crushed coconut • Sugar • cream/malai • milk powder • Hide & Seek Biscuit

૧/૨ કાચલી કોપરું • ૨ કપ દુધ • ૨ ટેબલસ્પૂન તકમરીયા • ૫ ગ્રામ અગર અગર • ૬ ટેબલસ્પૂન આખી ખાંડ • ૧/૪ ટી સ્પુન વેનીલા એસેન્સ • બ્લેક સેવ ડેકોરેશન માટે જરૂર મુજબ

૧ કપ પાકી કેરીના ટુકડા • ૧ કપ ક્રીમ • બ્લેક સેવ ડેકોરેશન માટે જરૂર મુજબ

૨ કપ ઠન્ડુ દુધ • ૧ કપ મલાઈ • ૧ કપ દુધનો પાવડર • ૧ કપ આખી ખાંડ • ૨ પેકેટ હાઇડ & સીક બિસ્કીટ • ૧ કપ કોપરાનું છીણ • સ્પ્રિંકલ બોલ જરૂર મુજબ • કલરીંગ સેવ જરૂર મુજબ • ફલેવર્ડ જેલી જરૂર મુજબ • ચોકલેટ સિરપ જરૂર મુજબ