Nisha Parmar

પેકેટ હક્કા નૂડલ્સ • પાણી • તેલ • મીઠું • મોટો કડો લસણ • આદુ • કાશ્મીરી મરચું • લીંબુ ના ફૂલ અથવા ૨ ચમચી લીંબુ નો રસ • સાકર • આજીનો મોટો અથવા મેગી સિઝનિંગ ક્યૂબ (ઓપ્શનલ) • કોર્ન ફ્લોર • 1/2કોબી લાંબી સમારેલી •

૨૫૦ ગ્રામ બટાકા • વાટેલો લીલો મસાલો • હળદર • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ગરમ મસાલો • જરૂરિયાત મુજબ ટોમેટો સોસ • જરૂરિયાત મુજબ સેઝવાન ચટણી • મોટા કાંદા બારીક કાપેલા • ૨૫૦ ગ્રામ પનીર • તેલ • ઘઉં નો બાંધેલો લોટ • હિંગ •

ઘઉં નો લોટ • રવો • વાટેલું લસણ • કાપેલી મેથી કે પાલક • મીઠું • બટર • હળદર • તેલ • પાણી

મધ્યમ સાઈઝ ના બાફેલા બટાકા • બાફેલા વટાણા • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ • હળદર • ગરમ મસાલો • આમચૂર પાઉડર • ઝીણા કાપેલી કોથમીર • આમચૂર પાઉડર • પાપડ • મેંદા ની પેસ્ટ • રાઇ •

મોટો કાંદો • ઓટ્સ • /૨ વાટકી બેસન • સિમલા મરચું • ટામેટા • લાલ મરચું • હળદર • મીઠું • તેલ • ખાવાનો સોડા • કોથમીર

બટાકા • વટાણા • સમારીને ઝીણા કાપેલા લીલાં ધાણા • મીઠું • ગરમ મસાલો • વાટેલા આદુ,લસણ મરચા ની પેસ્ટ • ધાણા • વરિયાળી • જીરૂ • તેલ • મેંદો • બેકિંગ પાઉડર •

મોટી વાટકી બેસન • રવો • મોટી મેથી • કાળા મરી • વરિયાળી • સૂકા ધાણા • જીરૂ • મીઠું સ્વાદાનુસાર • લાલ મરચું • હળદર • વાટેલી આદુ લસણ મરચા ની પેસ્ટ • સાકર •

બેબી કોર્ન • સેજવાન ચટણી • કાશ્મીરી લાલ મરચું • મીઠું • રેડ ચીલી સોસ • મેંદો • કોર્ન ફ્લોર • પાણી • સોયા સોસ • તેલ • સફેદ તલ

૨૫૦ ગ્રામ શીંગદાણા • ૨૦૦ ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ • ઘી

૧૫૦ ગ્રામ કાળી અડધ ની દાળ • ૫૦ ગ્રામ રાજમાં • કાંદો ઝીણો સમારેલો • નાના ટામેટા • હિંગ • તેલ • લીલી હળદર • કાશ્મીરી લાલ મરચું • ધાણા જીરું • ગરમ મસાલો • સમારેલા ધાણા • બટર •

ગાજર • સિમલા મરચું • વટાણા • લીલી કોથમીર • ચમચા કોબી • જુવાર નો લોટ • ચમચા રવો • મીઠું • વાટેલા આદુ મરચા૧ • હળદર • ધાણા જીરું • લાલ મરચું •

ઘઉં નો લોટ • ઘી • ગોળ • ઇલાયચી પાઉડર • બદામ ના • કાજુ ના

ઘઉં નો લોટ • રવો • સાકર • દૂધ • પા વાટકી કોકો પાઉડર • બેકિંગ પાઉડર • ડાર્ક ચોકલેટ • તેલ અથવા ઘી • ખાંડ સીરપ

બાસમતી ચોખા • પનીર • પાલક • કાંદા • લીલાં મરચાં • લસણ • કાજુ • સૂકી દ્રાક્ષ • ગાજર • વટાણા • કોલિફ્લાવર • લીલી હળદર •

૨૫૦ ગ્રામ બટાકા • ૩૦૦ ગ્રામ બેસન • વાટેલા આદુ મરચા લસણ • હળદર • ગરમ મસાલો • મીઠું • 2 ચમચી પલાળેલી અડધ ની દાળ • લીમડો • હિંગ • ખાવાનો સોડા • કોથમીર • તેલ તળવા અને વઘાર માટે •

પનીર • મેંદો • કોર્ન ફ્લોર • સિમલા મરચાં • સૂકા કાંદા • ઝૂડી લીલાં કાંદા • મીઠું • સેઝવાન ચટણી • કાળા મરી • સોયા સોસ • કાશ્મીરી લાલ મરચું • પાણી •

કોલીફલાવર પાવ • કાંદા • ટામેટા • બાફેલું બટેટા • લાલ મરચું • હળદર • ધાણા જીરું પાઉડર • ગરમ મસાલો • હિંગ • અજમો • મીઠું • તેલ •

૨૦૦ ગ્રામ અડધ ની દાળ • ૧૦૦ ગ્રામ મગ ની દાળ • ૫૦ ગ્રામ ચણા ની દાળ • મીઠું સ્વાદાુસાર • હળદર • લીલાં મરચાં • આદુ • ઇનો • તેલ મોણ માટે • તળવા માટે તેલ • સૂકી દ્રાક્ષ • દડેલું જીરું •

ચણા ની દાળ • સાકર • ઇલાયચી પાઉડર • પાણી • કાજુ • પિસ્તા • સૂકી દ્રાક્ષ • તેલ અથવા ઘી તળવા માટે • ઘી • ફૂડ કલર અથવા કેસર

ચણા ની દાળ • પૌવા • મરચા • આદુ • બેસન • ચમચીહળદર • હિંગ • મીઠું • ઇનો • પાણી • મોટો કાંદો ઝીણો કાપેલો • સેઝવાન ચટણી •