cici小廚房

日本南瓜 • 西蘭花 • 洋蔥 • 甘荀 • 素菜肉丸 • 低脂淡奶 • 上湯

連皮五花腩 • 豆卜 • 蝦乾 • 蒜頭 • 蝦醬 • 生抽 • 糖 • 生粉 • 水 (浸蝦乾水) (後下) • 油

五花腩 • 獨子蒜 • 乾蔥 • 香葉 • 香芹 • 薑片 • 八角 • 老抽 • 生抽 • 蝦醬 • 冰糖 • 紹興酒 •

五花腩 • 香葉 • 八角 • 薑 • 蔥段 • 蒜蓉 • 生抽 • 鎮江醋 • 花雕酒 • 糖 • 花椒粉 • 辣椒油 •

河粉 • 牛肉 • 洋蔥 • 銀芽菜 • 蔥段 • 生抽 • 老抽 • 生粉 • 糖 • 麻油 • 胡椒粉 • 水 •

雞翼 • 蒜頭 • 香茅 • 香芹 • 芫茜 • 紅辣椒 • 檸檬葉 • 青檸 • 薑 • 蔥 • 魚露 • 是拉差辣醬 •

椰汁 • 西米 • 芒果 • 黃糖 • 芒果乳酪 • 水

天津紅豆 • 粘米粉 • 澄麵粉 • 甘蔗片糖 • 黑糖 • 清水

秘魯紫瑪卡 • 生曬淮山 • 茨實 • 蓮子 • 法國鵪鶉 • 赤肉 • 水

三文魚(煮食用) • 白飯 • 雞蛋 • 有機啡磨菇 • 日本沙律醬 • 鹽 • 胡椒粉 • 紹興酒

多春魚 • 椒鹽 • 炸粉 • 鹽 • 胡椒粉 • 紹興酒

預備時間 • 製作時間 • (5小蛋糕杯約12個) • 材料 • 橄欖油 • 砂糖 • 雞蛋 • 低筋麵粉 • 無糖可可粉 • 泡打粉 • 牛奶 • 入爐不溶可可粒 (42%濃度黑可可粒)

材料 • 雞翼 • 蜜糖 • 生抽 • 糖 • 紹興酒 • 胡椒粉 • 蜜糖

一字排 • 乾蔥碎 • 蒜蓉 • 紹興酒 • 鹽粷 • 糖 • 生粉 • 意大利黑醋 • 老抽 • 糖 • 水

臘腸 • 潤腸 • 雞蛋 • 蔥 • 芥蘭 • 蒜 • 乾蔥 • 白飯 • 鹽/生抽

寬條麵 • 急凍海鮮雜錦 • 蒜蓉 • Mozdelalla cheese • 煙肉碎 / / 紅椒粉 • 橄欖油 • 鹽 • 黑椒 • 酒 • 牛奶 • 無鹽牛油 • 低筋麵粉

$20 worth of ground pork (about 1/2 pound or 225 grams, half lean, half fatty) • Napa cabbage (about 225 grams) • wood ear mushrooms (about 1 cup, 50 grams) • egg white • dumpling wrappers (about 225 grams) • soy sauce • sugar • cornstarch • oil • egg yolk • ground black pepper • sesame oil

雪梨 (大) • 雪耳 (大) • 無花果 • 乾百合 • 南北杏 • 冰糖

雞翼15隻 • 蒜頭 • 香芹 • 芫茜 • 紅辣椒 • 檸檬葉 • 薑 • 蔥 • 魚露 • 泰國雞醬 • 青檸汁 • 泰國青辣海鮮醬 •

急凍酥皮 • 即食吉士粉 • 牛奶 • 芒果 • 糖霜