feel d' taste

ayam potong bag. Dada, bilas • ayam potong bag. Paha, bilas • kentang, kupas, bilas, potong2 • bumbu rendang instan • santan bubuk instan • Minyak sayur utk menumis • Minyak sayur secukupnya uyk menggoreng ayam dan kentang • Air

buncis uk. Sedang, buang serat, bilas • wortel (me: brastagi mirip wortel import) uk. Sedang • janten (🌽 muda), buang akar, kupas, buang serat. Bilas • minyak sayur u/ menumis (ses. Selera) • bawang putih margarine (me: palmi*) • Garam • Kaldu jamur • Lada • Air

telur ayam negeri / kampung (me: negeri) uk. Sedang • muncung cornet sapi (optional, pake / tidak, sdkit /byk) • biasa irisan daun bawang prei (ses. Selera) • garam / kaldu bubuk ayam (me: campur garam + kaldu) • lada bubuk (me: ladak*) • air mnum • Wadah utk mengukus • Air utk mengukus

jamur kaleng kancing (champignon), bilas, iris • wortel uk. Sedang, kupas bilas, iris • /- 400 gr daging Ayam fillet, iris tipis (me: 1 dada medium) • bumbu xapcay (me: sajik*) • lada (me: ladaku) • gula pasir • kecap ikan • /- 600 - 700 ml air minum • bawang putih, kupas, bilas, geprek, cincang • /- 5 sdm minyak utk menumis

kwetiaw (me : Gedong Panj*ng), bilas, uraikan gumpalan • chaisim (sawi hijau), bilas, potong 3-5 cm an • Kubis (kol), bilas, belah 2 bagian, iris 1 - 2 cm • bakso sapi, bilas, bagi 2 iris jadi 6/8 bagian per baso • telur ayam • air • Bumbu : • bawang putih, kupas, geprek, cincang kasar • bawang merah, kupas, iris halus, cincang kasar • daun bawang kecil / prei, bilas, iris kasar • Bawang goreng • kecil garam mix kaldu bubuk ayam •

baso sapi (mix halus, urat, isi telur puyuh, isi keju) • Kuah baso secukupnya (minta sama tukang baso) • Kubis buang tulang tengah, bilas, iris ses. Selera • kentang, kupas, bilas, potong dadu • wortel uk. Sedang, kupas, bilas,potong sesuai selera • daun bawang (minta sm tukang baso) • bawang goreng (minta sm tukang baso)

telur ayam uk. Sedang, kocok lepas dgn garam dan lada : • garam / kaldu ayam bubuk • lada • sosis ayam mix sapi, kupas, iris ketebalan 1-2 mm • keju (bebas jenis dan merk. Umumnya cheddar), potong dadu • minyak utk menggoreng • margarin utk menggoreng

sawi putih uk. Sedang (+/- 160gr), buang akar, bilas, potong2, pisah btg & daun • wortel kecil (+/- 70 gr), kupas, bilas, potong korek • jagung manis, kupas, bilas, pipil (+/- 75 gr) • telur ayam kecil (lebih bagus warna nya kalau pakai telur ayam kampung arab), kocok lepas tanpa bumbu • bawang putih kecil / sedang, kupas, geprek • kuku jahe, kupas, geprek • kecil kecap inggis • kecil garam campur kaldu bubuk ayam (me : utk kurangi takaran pemakaian kaldu bubuk, suka dicampur ke garam) • kaldu bubuk jamur (me : toto*e) • gula pasir • air / ses. Selera • /- 5 sdm minyak sayur

Pakchoy uk. Besar, buang ujung batang, bilas • wortel uk. Kecip, kupas, bilas, potong korek • baso toufu kotak, bilas iris • bawang putih UK. Sedang, kupas, geprek • kaldu bubuk ayam • kaldu bubuk jamur • garam • gula pasir • lada • air • minyak sayur utk menumis

Kubis secukupnya (me: sisaan sekitar 1/2 bundar kecil) • jagung manis, kupas, bilas, pipil • wortel sedang, kupas, potong • baso seafood, bilas, potong • cabe merah, bilas, buang biji, iris • bawang putih UK. Sedang, kupas, geprek • garam (tgkt. Keasinan tergabtung merk) • kaldu bubuk ayam (me: kaldu bubuk ayam kampung indof**d) • kaldu bubuk jamur (me: toto*e) • gula pasir (optional) • lada • Air •

Iga Sapi (+/- 600 gram) • kacang merah (+/- 200 gram) • kentang, kupas, bilas, potong • wortel, kupas, potong tebal • daun bawang prei, bilas, iris • Garam seckupnya (me: 1-2 sdt, asin/ tdk, tergantung merk) • Kaldu ayam secukupnya (me: 1 sdt) • Lada seckupnya (me: lad*ku 1 sdt) • Gula pasir seckupnya (me: 1/2 sdm, manis / tdk tergantung merk)

Telur secukupnya,digoreng mata sapi (ceplok) • Topping DACK • Minyak untuk menggoreng telur

bihun jagung, rebus smpi matang • minyak ayam cincang • Kecap manis secukupnya sekitar 2 sdm • Kecap asin secukupnya sekitar 2 sdm • lada (ses. Selera) • garam / kaldu ayam bubuk

Ubi Kuning Uk. Sedang, kupas, bilas, potong ses. Selera • Ubi Merah Uk. sedang (Jingga), kupas,bilas, pot. Ses selera • bundar besar gula aren, rebus smpi larut, saring • garam • Kolang kaling secukupnya (me: sisaan di kulkas buat es) • santan klatu 70ml • santan Junior bubuk (optional) • Air secukupnya (me: 1/2 panci mungkin sekitar 2-3 liter)

cincau, buang pinggiran, bilas, pot. dadu / tipis • SKM • teh celup angkak / 2 sdm angkak diseduh sesuai selera • Air panas utk menyeduh angkak • Gula pasir secukupnya jika tidak suka full SKM • Es batu dan air

Brokoli seukuran tinju, kupas potong,rendam air garam • janten,kupas, bilas, potong korek • wortel kecil, kupas, potong korek besar • jamur kuping, bilas, rebus smpi mekar, bilas potong • bawang putih kupas,geprek • garam / kaldu bubuk / 1/2 bgks bumbu capcay • lada • gula pasir • munyak utk menumis • Air secukupnya (me: sekitar 150-200 ml)

Bahan fuyunghai : • minyak sayur utk menggoreng • telur ayam kampung • telur ayam negeri • wortel kecil, kupas, bilas potong korek tipis • daun bawang kecil iris 1 mm • salmon Ball, bilas, potong • chikuwa,bilas, potong • garam / kaldu ayam bubuk • lada bubuk • Bahan saus : • wortel, kupas, kupas, potong korek tipis •

bumbu instan kare infofood • bumbu instan opor indofood • daging ayam (me: 4 pot paha ayam uk.sedang potg kecil2) • Jamur tiram sckupnya, buang akar, bilas, seduh air panas, • Telur puyuh secukupnya (me: 15 pcs) rebus, kupas • Wortel, kupas,bilas, potong korek (me: 1/2 batang) • serai, buang atasnya, bilas,geprek bagian putih • daun salam, bilas • bawang goreng • gula pasir • Santan kental sckupnya (me: ayam brand sekitar 4-6 sdm bag atas) • Air

Puding Almond : • agar plain @ 5 gr (me: Kereta Kencan*) • SKM (me: omel*) • Gula pasir • Air termasuk SKM • Sekitar 10 ml (1/2 botol) essence almond (me: zend*r) • garam • Topping : • Pepaya pot. dadu kecil • Kesemek pot. Dadu kecil (me: kehabisan, skip) • Nanas madu pot. Dadu kecil (me: kehabisan, skip) • Puding pelapis : •

Jamur Enoki, buang akar, bilas, tiriskan • Jamur tiram, buang akar, seduh air mendidih, peras • kecil tepung kentucky / bakwan / serba guna • Minyak secukupnya untuk menggoreng • Sambal ala geprek : • cabe merah besar (me: buang biji) • bawang putih UK. Sedang • minyak goreng utk siraman cabe / tumis cabe • garam / kaldu bubuk (tergantung tgkt. keasinan merk) • gula pasir (ses. Selera)