Ummu Maiza

dada ayam tanpa tulang • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk (iris tipis) • Garam • gula • lada bubuk •

cabe rawit merah • bawang merah • garam • kaldu bubuk • gula (optional) • Minyak

mangga muda • cabe merah keriting • gula pasir • gepeng gula merah • garam • terasi

ayam bagian dada • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri (sangrai optional) • lada putih • ketumbar (sy pake yg bubuk) • minyak utk blender • Bumbu pelengkap : • sereh geprek •

ikan mujair • Bumbu marinasi : • Bawang merah • Bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • garam • Bumbu oles : • Kecap • Margarin • Minyak utk menggoreng

cabe rawit hijau • tomat merah • bawang merah • Gula • Garam • Bubuk Kaldu secukupnya (sy pke kaldu jamur) • minyak

kentang rebus (haluskan) • keju parut (lebih byk lebih enak) • tepung maizena • daun seledri (iris) optional • garam • kaldu jamur (optional) • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan yang dihaluskan : • jahe • kemiri (sangrai) • kunyit • lengkuas • bawang merah • bawang putih • merica • Bahan bahan : • udang sedang • jeruk nipis • Garam •

kol putih (potong besar) • tepung beras • Garam • Merica • Air biasa • Minyak untuk menggoreng

daging sapi (iris tipis panjang) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cabe merah keriting • Bumbu pelengkap : • sereh • daun salam • daun jeruk •

daging (sy pke daging semur) • kentang • Bumbu ungkep : • bawang putih • bawang merah • jahe • daun salam • sereh (geprek) • garam • air • ketumbar • lada •

cabe merah keriting • cabe rawit • tomat merah • gula • garam • gepeng gula merah • terasi (sy pke terasi abc)

Bahan adonan : • telur ayam • wortel (parut) • daun kol (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • merica • garam • cabe bubuk (optional) • tepung tapioka • Bahan saos : • bawang bombay • cabe merah keriting •

ubi ungu (saya pke japanese sweet potatoes) • tepung tapioka • gula halus (saya ganti gula pasir krn drmh ga ada stock) • baking powder • tepung maizena • vanili bubuk • Air

sarden (saya pke Abc *cabai) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tomat • cabe rawit merah • gula • garam • Air

kerang dara kupas • tomat hijau kecil (optional) • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • garam • gula • daun jeruk • cabe merah besar buang bijinya (pelengkap) • Air • saos tiram

daun singkong • Bumbu halus : • kunyit sedang • bawang merah • bawang putih • ketumbar halus • lada putih • Pelengkap : • garam • Bumbu penyedap secukupnya (masako) • Tepung terigu • telur

paha ayam • bawang merah • bawang putih • daun bawang • bawang bombay (saya skip) • cabe rawit (bisa dtambahkan sesuai selera) • saos teriyaki • gula • lada • tepung maizena

sayap ayam • Bumbu halus : • bawang merah & bawang putih • Garam • Bahan sambal : • cabe merah rawit • bawang merah • bawang putih • tomat merah • gula • garam • gepeng gula merah •

ikan gurame fillet • bawang merah • bawang bombay • cabe rawit (bs dtambahkan sesuai selera) • daun bawang • jeruk lemon • gula • garam • saos sambal botol (saya pake ABC) • tepung maizena cair • Tepung bumbu serbaguna