Eva Gasela

daging sapi • kentang, potong serasi • serai, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun jeruk • daun salam • gula merah • kecap manis (sesuai selera) • kaldu jamur • garam • lada bubuk •

tape, buang batang tengah, kemudian haluskan/lumatkan • telur • gula pasir • butter • tepung terigu • susu bubuk full cream • kental manis full cream • vanilla essence (tp saya tak pakai, karna tak ada stok) • margarin untuk olesan loyang • parutan keju & choco chip

dark chocolate (DCC) • butter/mentega • telur • gula pasir • tepung terigu segitiga • coklat bubuk • parutan keju & choco chip

terigu (aku pake segitiga biru) • pisang (aku pake pisang ambon) • gula • telur • baking powder • soda kue • susu kental manis • minyak sayur

labu siam ukuran besar, potong kecil memanjang • telur • kacang panjang, potong-potong • sosis, potong-potong • kecap manis • penyedap rasa • garam halus • lada bubuk (gak pake juga gapapa) • bawang merah • bawang putih • cabe merah

tepung terigu (aku pake segitiga biru) • gula pasir • telur (harus telur yg dari suhu ruang) • soda kue • baking powder (aku pake merk koepoe-koepoe) • chocolatos drink • minyak sayur • mentega untuk olesan loyang • Whisk • kukusan • Loyang • untuk wadah adonan (pake panci atau wadah yg stainless)

labu siam ukuran besar, potong memanjang/dadu • kacang panjang, potong-potong • terong, potong potong • petai • tempe, potong dadu • lengkuas, geprek • daun salam • santan (saya pakai santan kara) • air • minyak goreng • gula • bumbu penyedap (kalau ada bumbu lodeh, bisa dipakai) •

cumi, potong berbentuk cincin • bakso ikan, potong-potong • serai, geprek • lengkuas, geprek • saos teriyaki atau saos tiram • daun salam • daun jeruk • gula • garam • penyedap rasa • daun bawang, iris agak besar • bawang •

ikan selar • daun salam • daun jeruk • lengkuas, geprek • penyedap rasa • garam • gula • cabai merah • cabai rawit • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih •

tempe, potong dadu atau panjang • bawang putih, iris • cabai merah, iris • bawang bombay, iris memanjang • petai, kupas • minyak goreng • daun bawang, iris • kecap manis • saos tiram • gula • garam halus • cabai rawit (boleh lebih atau kurang, sesuai selera) •

udang • bawang bombay, iris • air • garam • gula • penyedap • saos tiram • wortel • buncis • sawi putih • kol • Kembang kol •

ikan nila ukuran sedang • mangga, potong-potong • bawang bombay, iris • cabe merah, iris tipis • bawang putih, geprek, lalu iris • saos tomat • saos sambal • kecap manis • saos tiram • air • gula • garam •

ikan patin ukuran 500 gram, potong • kemangi, cuci bersih • air • gula • penyedap rasa • serai, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

telur, goreng ceplok • tempe, potong stik, goreng • kecap manis (sesuai selera) • saos sambal (sesuai selera) • garam • gula • penyedap (masako) • air • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe •

gabin (yang ada gula nya) • tape, haluskan dengan sendok • gula pasir • susu dancow vanila atau 2 bks susu kental manis • vanili • garam halus

ayam (aku pakai bagian paha atas, dipotong kecil) • wortel, iris sedang • kentang, potong dadu • buncis, potong • kol, potong • daun seledri, iris tipis • daun bawang, Iris tipis • makaroni (aku pakai makaroni la fonte) • tomat kecil, potong dadu • bawang merah • bawang putih • lada (opsional, boleh ditambah) •

udang • kentang, potong dadu • saus tiram • saos sambal • cabai rawit, iris bagi 2 • bawang bombay ukuran sedang, iris kasar • garam halus • merica • gula • minyak goreng • bawang merah • bawang putih •

tempe, potong dadu • kacang tanah • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang, iris tipis • bumbu penyedap rasa (aku pakai masako) • garam kasar • garam halus • gula • minyak goreng

ayam (potong kecil2), dan diungkep terlebih dahulu • kol (lebih banyak juga boleh) • santan (aku pakai santan kara yg ukuran kecil) • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (8 buah diiris kasar, 10 buah dibelah saja) • kemiri • kunyit • Bumbu lain • jahe, geprek • lengkuas, geprek •

timun, serut • jeruk nipis • selasih (panaskan di dalam air panas supaya mengembang) • gula pasir (gelas kopi) • air panas (untuk melarutkan gula) • air • es batu