Irwan

minyak utk menumis • air • gula pasir • kaldu ayam bubuk • ikan bandeng/ nila/ patin, cuci bersih • garam • penyedap • air perasan jeruk nipis • jahe • bawang merah • bawang putih • daun jeruk •

Buah2an, potong kotak • mayonaise • minyak goreng/ minyak premium (olive oil dsb) • air jeruk lemon/ jeruk nipis kuning • bumbu buah2an semboi (lihat contoh gbr di langkah) • Susu Kental Manis premium/ Gold • keju, parut • madu (jika mau)

bakso ayam atau bakso sapi • Sayuran sesuai selera (sawi, selada) • bawang putih goreng • daun sop cincang kasar • garam dan penyedap rasa • air • bihun jagung atau sesuai selera • cengkeh • kayu manis • serpihan bunga lawang (setengah ukuran full) • Merica bubuk atau lada utuh jg bisa • cardamom atau kapulaga •

Dada ayam, cuci bersih • putih telur • garam • merica • bawang putih goreng (kering) • bawang merah goreng • cincangan daun sop • cincangan daun bawang (chang). Tak dipakai jg gpp • es batu saat menggiling daging • air utk merebus • garam utk merebus bakso • tepung terigu •

jeruk lemon yg matang dan beraroma segar • Madu • Es batu • Pengupas kulit • gula pasir • Wadah dgn penutup • air dan panci • Saringan • Wadah utk tempat air lemon dan mencampurkan bahan • Gula pasir

mayonaise • Susu Kental Manis, usahakan yg merek premium/ gold • minyak goreng • sirup markisa homemade. Lihat resepnya di akun saya • garpu dan 1 bh mangkuk • buah2an (misal apel dan pir) • garam utk mencuci • air matang utk mencuci

saja wakame kering • bawang putih • kaldu ayam • daun seledri/ sop dan daun bawang • Garam • air • kaldu jamur • minyak goreng • B. Tambahan: daging sapi, bakso2an, udang, kerang

Gula pasir/ Gula batu/ Madu/ sirup utk pemanis di airnya • Es batu • Air matang • agar2 swallow atau nutrijell (sesuai selera) • air • Gula pasir. Boleh diganti atau dicampur pemanis lain • bunga telang, cuci bersih • air bersih • rumput laut kering • air matang • gula pasir • snow fungus •

beras basmati (cup dari rice cooker) • ayam atau sesuai selera (bs diganti daging lain) • minyak utk menumis • margarin atau minyak samin jika ada • jahe • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • tomat • bubuk briyani • bubuk merica • kaldu ayam bubuk •

(apel, pir, jeruk, strawberry, dan lain2 sesuai selera) • Air matang • Alpukat • garam • mayonaise • minyak goreng (Sunco) • jeruk nipis, ambil airnya saja • susu kental manis (frisian flag gold) • garam cuci utk merendam buah

belimbing wuluh • gula (tambahkan jika ingin lebih manis) • garam

belimbing wuluh, cuci bersih • garam • - 1 kg gula pasir • Toples kaca

cabai merah keriting • bawang merah, potong2 • bawang putih, potong2 • udang, belah tengah melalui punggungnya • belimbing wuluh segar • tomat • Minyak utk Menggoreng dan menumis • gula merah/ gula pasir • Garam • penyedap • terasi, boleh diskip jg • Alat: cobek/ blender

Kemiri • Jahe • Cabai merah (tambahkan kl ingin pedas) • Kunyit • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Penyedap • Serai • daun salam • Santan dari 1/2 butir Kelapa • Gula •

Beras • Bawang putih • air • wijen (hitam atau putih boleh) • kaldu ayam bubuk • kaldu jamur (penyedap) • saus tiram • Garam, merica • minyak goreng • jamur shiitake kering, cuci dan rendam • kecap asin • daun bawang, iris tipis •

daging dari paha ayam • Daun prei cincang • daun bawang (tdk wajib ada) • telur, ambil putihnya saja • merica • bawang putih • bawang bombai • minyak wijen • garam atau sesuai selera • STPP • tp tapioka • Secukupny garam dan air utk merebus •

cabai merah • cabai caplak/ rawit • tauco • bawang merah • bawang putih • jahe • penyedap

cabai merah • cabai caplak/ rawit (opsional) • bawang merah • bawang putih • ebi kering • Garam • penyedap • Minyak goreng utk membantu memblender

telur uk besar atau 2 butir uk kecil • merica bubuk • daun prei, rajang halus utk hiasan (opsional) • garam dan penyedap • kaldu ayam bubuk • Air (kira2 sebanyak telurnya) • minyak wijen (opsional) • makan minyak utk menumis "topping" • Bawang putih cincang • air utk "topping" • dada ayam/ B2 yg tak berlemak • tepung tapioka •

labu kuning ukuran kecil • ebi • Bawang putih • Garam, penyedap • Kaldu ayam bubuk • Minyak utk menumis • air