N4i's Mom

(Daging sapi + bagian tetelan) Potong² • santan instan • air/ secukupnya • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • lada bubuk • jahe • sereh. Memarkan • daun salam • jahe. Geprek •

labu siam ukuran sedang • sayur campur utk sayur asem/ lodeh yg isinya daun melinjo, sepotong jagung, kacang panjang, labu siam, kedele • telur ayam • tahu putih • santan instan 65ml • air • daun salam • lengkuas • Garam • Penyedap rasa • racik sayur lodeh • air •

daging ayam fillet • wortel, serut/ cacah • daun bawang, iris tipis • telur • tepung tapioka • bawang putih • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • pala bubuk • potongan daun pisang dan tusuk gigi (utk membungkus) • telur •

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai keriting • cabai rawit banyaknya • pouch kecap manis sed*p yg 2rebuan (optional) • sereh • daun salam • jari, jahe • jari, gula merah • garam, penyedap

Nasi Putih • daun jeruk (pilih yg angka 8 biar ga pahit) • Bawang Putih • muncung Margarin atau butter, boleh • garam dan penyedap rasa

jamur tiram, suwir2 • telor • irisan pokcoy • Krupuk seblak (optional) • Air dan Minyak goreng • Kencur (makin byk enak, makin strong khas seblaknya) • bawang putih • bawang merah • Cabe merah kriting • cabe rawit

pare ukuran sedang • Minyak utk menumis • Air • Kelapa parut • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (banyaknya sesuai selera) • kemiri • daun salam • Garam, penyedap • kecap manis

Terigu • garam • air • minyak (utk merendam) • bawang daun • kol • ayam suwir (yg sudah di masak dan dibumbuin) • telur • cabe rawit secukupnya • garam, merica dan kaldu bubuk

kulit lumpia isi 10 lembar • tahu putih • bawang daun • kobis • wortel (biasanya pake, tapi habis) skip • telur • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit (banyaknya suka-suka) • Lada bubuk • Garam • Bubuk penyedap

cumi asin (isi skitar 30ekor cumi kecil) • Garam • Penyedap • bawang merah • bawang putih • tomat • cabai merah besar • Cabai rawit dan cabai setan (banyaknya sesuai selera)

kacang panjang (kurleb isi 15) potong memanjang • wortel, potong bentuk korek • bakso sapi/ayam, iris menjadi beberapa bagian • saus tiram • kecap manis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jari jahe, geprek • jari lengkuas, geprek • daun salam • Merica bubuk, garam, penyedap • air

tepung beras 200gr (kukus 10menit) • garem • daun pandan, dijus dgn 125ml air, (saring) • gula merah sisir secukupnya • kelapa parut+sejumput garem, kukus 10menitan (utk taburan) • bbrapa buah cetakan kue talam / selembar daun pisang

kacang hijau, rendam semalaman • gula aren, sisir • gula pasir • jahe, seukuran ibu jari, geprek • air • garam • SKM (optional)

jagung manis • bubuk agar swal... putih • gula pasir (bisa di + - sesuai selera) • skm putih • pouch santan instan • air

baby cumi asin • tempe • bawang putih • bawang merah • jari, jahe digeprek • daun salam • cabe hijau besar • Cabai rawit, banyaknya • Kurleb 1 sachet kecap manis • garam, penyedap rasa dan lada bubuk

pisang kepok/ jenis lain yg biasa buat digoreng • margarin • uht stroberi uk @115ml • kental manis putih • maizena • air (boleh skip) kalo yang suka manis • Keju parut • Chocochips

terigu • butter (boleh dimix dgn margarin) • gula pasir • vanili • telur • kuning telur (untuk olesan) • Topping sesuai selera (boleh kismis, kacang almond slice dll)

kelapa bersihkan kulit hitamnya, parut memanjang • gula merah • gula pasir • garam • daun pandan • tepung ketan • santan hangat • gula pasir • minyak • pasta pandan • garam • daun pisang untuk membungkus

terigu • gula pasir • telur ayam • garam • santan (aku pake 1 saset santan instan+air 60ml) • Blender 3 lembar daun suji+ 1 lembar daun pandan dgn 125ml air • santan (aku pake 65ml santan + air) • tepung beras • tepung maizena • garam

tepung kanji • tepung beras • bawang putih, ulek • kurleb 100ml air • garam dan penyedap rasa