Safwah Medina

Ikan Asap/Panggang • Bawang Putih • Lombok Besar • Lombok Kecil • Tomat • Jeruk Purut/Jeruk sambal • Terasi yang sudah dibakar • gula dan garam • Minyak

Susu Cair UHT • Susu Kental Manis • Gula • Tepung Maizena • air, untuk melarutkan maizena • SP, cairkan • Bahan Perasa : • Vanila essence • Selai Kacang ukuran 150 gr • kacang tanah, goreng, cincang • keju cheddar ukuran 165 gr

Bahan kulit pie : • Tepung Terigu Serbaguna • margarin, bekukan • air es • Bahan Isi : • ikan tuna, titiskan airnya. Cacah kasar • Terong, ukuran sedang • Brokoli, ukuran kecil • Wortel, ukuran sedang • kentang, ukuran sedang • Jamur Kancing • Bawang Bombay, iris •

ikan kembung • daun salam • daun jeruk • lengkuas • sereh • bawang bombay • Lombok ijo • Cabe • Sayuran (wortel, buncis & timun) • Minyak, untuk menumis • Gula, garam dan kaldu jamur • Asam jawa secukupnya, larutkan dengan air •

Bahan Churros: • air • olive oil • gula • garam • tepung terigu • baking powder • kornet sapi • parsley dan oregano (opsional) • Minyak untuk menggoreng • susu putih + susu rasa keju • keju, parut •

Wortel • Labu Siam • Daun Katuk, • Bawang Putih • Daun Salam • Kencur, • Lengkuas, • Tomat / asam jawa, • Gula merah • Garam • Air

Nasi putih • Bawang Merah, Iris • Bawang putih, cincang • Cabai, potong-potong • Terasi • Garam • Kaldu jamur • Sosis • Pete • Telur • Daun Bawang Prei secukupnya, potong-potong • Bawang putih, haluskan •

Bahan kulit Crepes: • Mentega/Margarin • Susu Cair • Buah Naga ukuran sedang • Tepung Terigu Serbaguna • Telur • Gula Pasir • Garam • Whipping Cream bubuk • Air Es Matang • Susu Kental Manis

Kuning Telur • Tepung Maizena • Vanila essens • Susu + 1 bh Buah Naga, menjadi 500 ml • Gula Pasir • Garam • Mentega

Ragi Instan • Tepung Terigu Protein Tinggi • Susu Kental Manis • Kuning Telur • Garam • Gula • Mentega/Margarin • Air/Susu (saya susu&buah naga diblender) • Buah Naga Merah • Untuk topping: • Zukini • Bawang putih •

telur ukuran besar • minyak zaitun/minyak sayur • gula pasir • zukini, serut kasar • vanilli bubuk (saya pake vanilla essens) • tepung terigu protein sedang/rendah • bubuk spekuk • baking soda • baking powder • garam • kacang tanah goreng, tanpa kulit, tumbuk kasar • choco chips/coklat blok cincang •

Margarin (beliau pake 1 sdm mujung), lelehkan • air/susu cair, untuk blender kentang • garam • Tepung terigu protein sedang • Kentang kukus/rebus (beliau pake 150 gram) • gula pasir • Vanilli bubuk (beliau tidak pake) • telur (beliau pake 2 btr) • santan dari 1/2 btr kelapa • Daun pandan, untuk merebus santan

Daging ikan kakap, potong kotak • Air jeruk nipis • Garam dan kaldu jamur • Merica • santan kara • Air • Jeruk sambal, • Garam, gula dan kaldu jamur, • Minyak dan kecap, diaduk untuk olesan ikan ketika dibakar • Bumbu dihaluskan : • bawang putih • lombok keriting •

Labu kuning untuk sayur, kupas, • Labu siam, kupas, • Pepaya muda, kupas, • Santan, • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas, geprek • Garam, gula dan kaldu jamur • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • lombok besar, buang biji •

kuning telur • gula pasir • SP (aku skip) • susu cair • essens vanilla • putih telur • garam • cream of tartar (aku ganti perasan jeruk lemon 1/2sdt) • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • baking powder •

tape singkong, dihaluskan • butter/margarin • gula • telur • tepung terigu • maizena • garam • baking powder • keju parut, untuk adonan dan taburan • kismis

Pasta fusilli, rebus sesuai petunjuk kemasan • Udang, bersihkan baluri dengan air perasan jeruk • Aneka bakso seafood dan tempura • bawang bombay, cincang • Bawang putih, cincang • Paprika merah hijau kuning, • Cabe rawit, potong kecil • Daun bawang ambil yang hijau saja, potong kecil • Secukupnya, bumbu italian seasoning / oregano, basil, thyme • Susu evaporasi (F&N/Carnation) • Margarin • Olive oil •

wippy cream bubuk • susu kental manis • susu UHT kemasan 250 ml, bekukan selama 5 jam

Bahan A: • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • maizena • baking powder • Bahan B: • telur ayam • gula pasir • emusilfer • vanilla ekstrak • Bahan C: • mentega, lelehkan •

kuning telur • gula pasir halus • santan kental instan • air • pewarna ungu (aku gak pake) • minyak goreng • tepung ketan hitam • tepung terigu protein rendah • baking powder • putih telur • garam • cream of tartar •