Dapur Kana (Ratih Ayu Maharani)

kentang. Potong potong • bawang merah • bawang putih • Kornet sapi • daun bawang pre • kuning telur • tepung tapioka

teri nasi mentah • tahu putih ukuran besar (bisa pakai tahu sutera) yg sudah dipotong dadu • bawang putih digeprek • daun bawang pre sesuai selera • kecap asin • minyak wijen • Kaldu jamur • Garam • Dumpling / pangsit 9 buah. Cara bikin dumpling/pangsit/wonton ak lampirkan ya

teri • terong ungu/hijau • Pete (bisa diskip) • gula pasir • garam • penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • lombok merah besar • lombok kecil (sesuai selera) • tomat ukuran besar •

roti tawar • telor ayam • susu UHT plain • Gula • Garam & lada • Isian : keju quick melt (bisa pakai apapun sesuai selera. Sosis atau keju mozzarella)

tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • gula pasir • pisang kepok manis • minyak sayur • telor ayam • air • baking powder • soda kue • garam • vanilla essense • Topping : chocochip & keju cheddar parut

Tepung terigu 200 gr merk cakra (setara 17 sdm munjung) • ragi instan • susu dancow putih bubuk • gula • garam • air hangat • Minyak sayur • sosis sapi (atau toping apa saja sesuai selera) • Keju mozzarella (aku pakai emina moza atau km bs pakai quick melt) • bawang bombay • Saus bolognese (ak pakai yg instan) • Oregano & parsley bubuk (opsional)

sosis sapi • jagung manis yg sudah dipipil • dada ayam yg sudah direbus & dipotong dadu (ak pakai fried chicken tinggal hilangkan tepungnya) • telor ayam • bawang putih • bawang bombang lalu cincang kasar • lada • garam • gula • Penyedap rasa • saos tiram • kecap asin

isi 3 tongkol ukuran sedang • tahu potong segitiga • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat • cabe merah besar • cabe merah kecil (sesuai selera) • Bumbu cemplung : • daun salam • lengkuas & 1 ruas jahe

Pasta spaghetti • Baso sapi /daging ayam (sesuai selera) • Sambal matah : • bawang putih • bawang merah • sereh (ambil lapisan dalam yg masih lunak) • cabe rawit merah

paha ayam yg sudah dipotong menjadi 10 potongan • scht kecap manis • bawang merah • siun bawang putih • cabe rawit merah kecil (sesuai selera) • daun salam • cabe merah besar untuk garnish • Bawang goreng secukupnya untuk taburan

daging ayam fillet (aku pakai dada tp paling enak pakai paha ayam fillet) • sate • bawang putih besar • cabe rawit merah • jeruk nipis/limau • Garam

udang mentah ukuran sedang • baby pokcoy • tahu potong dadu • bawang putih besar • cabe merah besar & 3 buah cabe merah kecil (sesuai selera) • jahe

Kerupuk mawar putih • Cabai rawit merah (resep asli pakai cane rawit hijau) • bawang putih • Kencur sedikit aja (resep asli pakai pakai 1 ruas kencur) • Gula, garam, penyedap rasa

kentang • daging rebus yg sudah disuwir tipis/dihaluskan • bawang putih • bawang merah • pala • Seledri • Gula • Garam • Penyedap rasa • tepung tapioka

kerang dara • jagung manis • Telur ayam • bawang bombay • saos sambal • saos tomat • bawang putih • bawang merah • Cabai rawit merah (bisa pakai Cabai merah biasa. Sesuai selera) • daun bawang

ikan mujair • ikan selar/kembung • sereh • daun salam & 3 daun jeruk • daun kemangi • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • tomat • Cabai merah keriting • Cabai merah kecil

sayur pare yg sudah dipotong tipis² • tempe uk. Sedang • ikan teri • bawang merah uk. Sedang • bawang putih • Cabai merah besar • Cabai kecil (sesuai selera) • Kecap manis • Gula & garam • Saos tiram

ceker ayam • sayap ayam dibelah dua • Bumbu halus : • Cabai kecil merah • Cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • kencur (harus ada ya. Ini yg bikin sedep) • tipis jahe • Bumbu cemplung : • ruas lengkuas • daun salam

paha ayam fillet • bawang merah • sereh • bunga kecombrang • Cabai kecil merah (sesuai selera) • Bumbu halus : • bawang merah, Cabai besar, Cabai kecil, tomat • Cabai bubuk (opsional) • Gula • Garam • Lada • Penyedap rasa (masako)

sawi putih ukuran sedang • bawang bombay • bawang putih • baso sapi (bisa ganti baso ikan/ sosis/telur/ayam) • tahu pong (ak pakai krn ada sisaan tahu dr lontong balap kmrn) • gula, 1sdt garam, lada & penyedap rasa secukupnya • saus tiram • kecap asin • kecap manis • bawang goreng