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Masayo Tsuyuguchi
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Recettes (18)
Cooksnap (0)
Masayo Tsuyuguchi
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Poteto sarada
pomme de terre
•
carotte
•
oignon
•
concombre
•
jambon
•
œuf dur
•
c.à.s vinaigre
•
c.à.c moutarde
•
sel et poivre
•
mayonnaise
pour 6personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Dorayaki
sucre
•
oeufs
•
c.à s miel
•
farine
•
levure chimique
•
eau
•
conserve des haricots rouges
•
sucre
Masayo Tsuyuguchi
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Kyuuri no sunomono
concombre
•
c.à.s wakame
•
thon
•
vinaigre
•
sucre
•
sauce soja
•
c.a.c sésame
Masayo Tsuyuguchi
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Tamago-yaki (omelette à la japonaise)
œufs
•
sucre
•
peu de sel
•
c.à.c sauce soja
•
eau
•
radis
Masayo Tsuyuguchi
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Ingen no gomaae
haricots verts
•
peu de sel
•
sésame
•
sucre
•
sauce soja
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Riz cantonnais thaïlandais
riz long
•
oignon
•
d'ail
•
carotte
•
blanc de poulet
•
oeuf
•
c.à.s huile
•
sauce de poisson
•
c.à.c sauce soja
•
c.à.c sucre
•
peu de coriandre
•
citron
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Hiyashi-chuka
nouilles sèches
•
sachet de levure chimique
•
blanc de poulet
•
concombre
•
œuf
•
champignon noir
•
sauce soja
•
sucre
•
eau
•
vinaigre
•
peu d'huile de sésame
•
gingembre mariné rose, sésame, mayonnaise
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Chikin-nanban
poulet (cuisse, blanc, aile etc..)
•
oeuf
•
sel et poivre
•
c.à.s farine
•
huile de friture
•
c.à.s sauce soja
•
c.à.s sucre
•
c.à.s vinaigre
•
petit morceau de gingembre,de carotte et d'oignon
•
peu de piment rouge
•
oignon
•
oeuf dur
•
pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Kare-pan
farine
•
c.à.s de sucre
•
c.à.c de sel
•
c.à.c de levure
•
œuf
•
d'eau tiède
•
beurre
•
viande hachée
•
oignon
•
poivron
•
d'ail
•
gingembre
•
pour 8 pièces
Masayo Tsuyuguchi
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Gyoza
farine
•
pincée de sel
•
d'eau chaude
•
viande hachée
•
sel et poivre
•
chou
•
du poireau
•
d'ail
•
gingembre
•
c.à.s de sucre
•
c.à.s d'huile de sésame
•
c.à.s sauce soja
•
Pour 35 pièces
Masayo Tsuyuguchi
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Omu-raisu
cuisse de poulet
•
oignon
•
riz cuit
•
sel et poivre
•
c.à.s beurre
•
c.à.s ketchup
•
œufs
•
c.à.s lait
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Kara-age
cuisse de poulet
•
c.à.s sauce soja
•
c.à.s eau
•
c.à.c sucre
•
gingembre
•
d'ail
•
peu de poivre
•
oeuf
•
c.à.s farine
•
c.à.s maïzena
•
huile de friture
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Harumaki
blanc de poulet
•
a) 20ml sauce soja
•
a) 20ml eau
•
a) 2 c.à.c maïzena
•
a) 4g gingembre
•
champignon noir
•
poireau
•
vermicelles chinoises
•
gingembre
•
b) 60ml sauce soja
•
b) 110ml eau
•
b) 15g sucre
•
30 rouleaux
Masayo Tsuyuguchi
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Yakitori
cuisse de poulet
•
poireau
•
sauce soja
•
eau
•
miel
•
sucre
•
peu de gingembre
2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Riz aux petits pois
riz rond
•
eau
•
sel
•
petits pois
Pour 2personnes
Masayo Tsuyuguchi
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Sushi roulé
riz rond
•
d'eau
•
vinaigre de riz
•
sucre
•
sel
•
feuilles d'algues séchées(NORI)
•
thon avec mayonnaise
•
avocat
•
concombre
•
surimi
•
fromage
•
saumon fumé
•
5rouleaux
Masayo Tsuyuguchi
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Sansyoku gohan
riz rond
•
eau
•
sauce de soja
•
viande hachée(bœuf ou poulet)
•
a)2g gingembre
•
a)8g sauce de soja
•
a)5g sucre
•
a)8g eau
•
oeufs
•
b)4g sucre
•
b)0.5g sel
•
haricots verts
Masayo Tsuyuguchi
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Riz à la japonaise
riz rond
•
d'eau