Tomyam Sederhana

Name: Tomyam Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Sayur (sawi putih, wortel); 1/2 Dada atau Daging (ayam); 3 Sosis; 5 Bakso (sapi,ikan); 1/2 buah Tomat; 3 lmbr Daun jeruk; 1 buah Serai; 1 ruas laos; secukupnya Totole; 1 buah Jeruk nipis; 1 sdm Lada bubuk; secukupnya Gula garam; 5 Cabe setan utuhan; Minyak; Air; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 2 lombok setan; 5 lombok merah (keriting)

heloisna @heloisna

Semarang

Pengen yang kecut2 hehe suami Alhamdulillah juga pecinta tomyam, jd yaa pas hhee ujan2 anget..

Lebih banyak

Tomyam Sederhana

heloisna @heloisna

Semarang

Pengen yang kecut2 hehe suami Alhamdulillah juga pecinta tomyam, jd yaa pas hhee ujan2 anget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Bahan
secukupnyaSayur (sawi putih, wortel)
1/2Dada atau Daging (ayam)
3Sosis
5Bakso (sapi,ikan)
1/2 buahTomat
3 lmbrDaun jeruk
1 buahSerai
1 ruaslaos
secukupnyaTotole
1 buahJeruk nipis
1 sdmLada bubuk
secukupnyaGula garam
5Cabe setan utuhan
Minyak
Air
Bumbu Halus
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 ruasjahe
2lombok setan
5lombok merah (keriting)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan. Haluskan bumbu halus (bisa diblender dengan ditambah minyak agar lebih halus)
2

Geprek laos dan serai. Remas daun jeruk (agar lebih keluar baunya)
3

Tumis bumbu halus beserta laos, serai, daun jeruk
4

Setelah harum, masukkan daging ayam, tumis hingga putih (matang)
5

Masukkan air (sesuai selera, aku 4 gelas)
6

Masukkan cabe setan utuhan, wortel, sosis, dan bakso. Rebus hingga mendidih
7

Tambahkan gula, garam, totole, air jeruk nipis dan tomat
8

Masukkan sayur sawi putih dan cek rasa
9

Siap untuk dihidangkan