Pain semi complet aux fruits secs

Lo Reine @LoReine
Avec plein de fruits secs. Inspiré du pain du sportif. Idéal pour un #brunch !
Pain semi complet aux fruits secs
Avec plein de fruits secs. Inspiré du pain du sportif. Idéal pour un #brunch !
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la levure avec l'eau tiède.
- 2
Faites torréfier vos fruits secs 10 min à 170 degrés.
- 3
Ajouter la farine, sel, fruits secs et l'huile d'olive. Faites reposer votre pâte 1h à température ambiante couvert d'un torchon.
- 4
Mettre votre pâte dans votre moule. Laissez reposer 10 min. Enfournez 10 min à 220 degrés puis 20 min à 200 degrés.
Cooksnaps
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