Tarte poulet/courgette

Name: Tarte poulet/courgette
Yield: 2/3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 gros champignons; 1 courgette moyenne; 1 dizaine de tomates cerises; 150 gr poulet cuit émincé; 1 pâte brisée; 4 cuillères à soupe crème fraîche; 1 cuillère à café moutarde mi-forte; 3 cuillères à café moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à soupe miel; Sel, poivre, curry, huile d'olive, ciboulette; 1 poignée de gruyère râpé

Magalie B. @MagalieB

Tarte poulet/courgette

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Ingrédients

40 min

2/3 personnes

4gros champignons
1courgette moyenne
1dizaine de tomates cerises
150 grpoulet cuit émincé
1pâte brisée
4 cuillères à soupecrème fraîche
1 cuillère à cafémoutarde mi-forte
3 cuillères à cafémoutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupemiel
Sel, poivre, curry, huile d'olive, ciboulette
1poignée de gruyère râpé

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Instructions de cuisine

40 min

1

Préchauffer le four 10minutes à 210 degré. Laver puis couper en lamelles la courgette et les champignons
2

Préparer la pâte brisée dans un plat à tarte et piquer le fond à la fourchette
3

Mélanger crème fraîche, moutarde mi-forte, moutarde à l'ancienne, la ciboulette, le sel et le poivre. Puis étaler le tout dans la pâte
4

Ajouter le poulet émincé
5

Disposer les tranches de courgettes et champignons à votre guise sur le dessus de la tarte
6

Répartir une poignée de gruyère râpé, puis saupoudrer de curry et un filet d'huile d'olive et enfourner au minimum 30minutes à 180 degré