Mettre les pois chiche, la betterave coupée en morceaux, le sel, l'ail, le jus de citron, l'huile, les graines de sésame ou du tahini et le fromage blanc dans votre mixer ou autre et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Rectifiez l'assaisonnement si besoins.

Idéal pour un apéro ou en entrée. A servir avec toutes sortes de pains ou avec des tortillas ou galettes maison voir recette sur mon compte. https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/11436139-wraps-tortillas-fajitas-galettes?via=profile