Tarte à la courgette et à la tomate
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 200°.
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
Déposez 2 c à s de moutarde sur la pâte et l'étaler. - 2
Découpez les tomates en fines rondelles ainsi que les courgettes.
- 3
Disposez en alternance les tomates et les courgettes sur la pâte.
- 4
Salez et poivrez légèrement.
Mettre un filet d'huile d'olives.
Terminez par quelques pincées de sel, poivre et thym. - 5
Mettre au four et faire cuire environ 25 minutes mais la cuisson peut être prolongée en cas de besoin. 5 minutes avant la fin de cuisson, parsemez d’emmental râpé votre tarte et enfournez là pendant 5 minutes au four juste le temps au fromage de fondre.
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