Galette de pommes de terre au fromage
Recette faite lors du live de cyril lignac de ce soir ! #tousencuisine !
Galette de pommes de terre au fromage
Recette faite lors du live de cyril lignac de ce soir ! #tousencuisine !
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez et coupez en petit dés vos pommes de terre. Les faire cuire dans de l'eau bouillante 15 min.
- 2
Écrasez vos pdt avec une fourchette ou un presse purée. Ajoutez la crème liquide et mélangez.
- 3
Ajoutez l'oeuf entier et le jaune d'oeuf. Puis ajoutez le gruyère râpé.
- 4
Prenez votre bout de comté. Faites qq copeaux pour la décoration de la salade. Prenez le reste du comté coupez le gros cube et ajoutez le à votre préparation.
- 5
Mettre de l'huile d'olive dans votre poêle et faites cuire en 2 ou 3 galettes 5 à 7 minutes de chaque côté.
- 6
Préparez votre sauce salade. Ajoutez les copeaux de comté. Bon appétit.
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