Carottes râpées aux graînes
Recette inspirée de celle de Rose Bakery
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180° et si vous voulez, mélanger les graines à l'huile
- 2
Ajouter le sel sur les graines et les répartir sur la plaque du four et les faire cuire pendant 15 min environ jusqu'à ce qu'elles blondissent légèrement. Les tourner régulièrement
- 3
Les mettre de côté pour qu'elles refroidissent
- 4
Mettre les carottes dans le bol
- 5
Pour l'assaisonnement : mélanger le jus de citron, le sel, le poivre et le sucre dans un bol puis ajouter l'huile. Ajuster à votre goût
- 6
Verser l'assaisonnement sur les carottes et mélanger puis ajouter la ciboulette, le persil et les graines
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