Instructions de cuisine
- 1
Laver la courgette et la couper en tranches (environ 0,5 cm). Disposer les dans une assiettes et saupoudrer les de sel.
- 2
Dans un bol, casser les œufs. Mélanger les. Ajoutez du sel (facultatif)
- 3
Mettre un peu d'huile dans une poêle et laisser chauffer.
- 4
Égoutter les tranches de courgettes dans de l'essuie-tout pour enlever l'excédent d'eau.
- 5
Dans une assiette, mettre de la farine. Tremper légèrement les tranches de courgettes dans la farine puis trempez les dans l'œuf.
- 6
Mettez les a cuire dans la poêle. Faites les cuir des deux côtés jusqu'à ce que la couleur soit légèrement dorée.
- 7
Mettre dans une assiette, des feuilles d'essuie-tout (permets d'enlever le surplus d'huile) afin d'y déposer les courgettes. Peuvent se manger avec du ketchup !
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