Pickles de légumes
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger soigneusement l'eau, le vinaigre, le sel et le miel jusqu'à ce qu'il soit dissout. Réserver.
- 2
Laver soigneusement les légumes choisis. Couper en bâtonnets (carottes, poivrons...) ou laisser entier (mini concombres, baby carottes, oignons nouveaux...) avec la peau.
- 3
Disposer une pincée de baies roses au fond de pots propres, puis ranger soigneusement (ou pas 😁) les bâtonnets de légumes.
- 4
Verser le liquide jusqu'à recouvrir les légumes, puis fermer soigneusement et conserver au frais.
- 5
On peut consommer dès le lendemain. 😋
Cooksnaps
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