Gratin de poulet aux choux de Bruxelles
🧀 Four 180 degré pendant 30min.
🧀Normalement sans fromage.
🧀 À déguster seul ou avec frites, pâtes ou pomme de terre.
Gratin de poulet aux choux de Bruxelles
🧀 Four 180 degré pendant 30min.
🧀Normalement sans fromage.
🧀 À déguster seul ou avec frites, pâtes ou pomme de terre.
Instructions de cuisine
- 1
D’une part: cuire les choux de Bruxelles à l’eau puis égoutter et les couper en deux.
- 2
Dans une poêle : faire revenir l’oignon et l’ail.
- 3
Ajouter les champignons, les choux, le sel, poivre et paprika. Faire griller un petit peu.
- 4
Ajouter les aiguillettes entières, le paprika et mélanger.
- 5
Une fois cuit ajouter les pois chiches, puis transférer dans un plat allant au four.
- 6
Pendant ce temps diluer le bouillon de légume, ajouter la crème, la moutarde, la ciboulette, faire chauffer doucement.
- 7
Ajouter la préparation au dessus des légumes.
- 8
Parsemez des fromages, de la chapelure et enfournez pour 30min à 180 degré(les 5 dernières sur grill)
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