Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry

Premières courgettes de mon jardin c'est toujours un bonheur de cuisiner de bons produits. C'est une recette simple et efficace
Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry
Premières courgettes de mon jardin c'est toujours un bonheur de cuisiner de bons produits. C'est une recette simple et efficace
Instructions de cuisine
- 1
Coupez les courgettes en cubes ainsi que l'ail et reservez l'ail pour la suite.
- 2
Cuire les cubes de courgette (environ 20 à 25 minutes) dans une poêle avec le beurre à feu moyen et salez. Rajoutez l'ail en fin de cuisson avec le poivre hors du feu.
- 3
Pendant ce temps faite cuire votre riz selon comme vous aimez dans de l'eau bouillante salée
- 4
Assaisonnez votre riz de curry selon vos goûts.
- 5
Dégustez.
Cooksnaps
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