Soupe de pois cassés 🥣
Une soupe aux pois cassés veloutée très simple à préparer et surtout savoureuse . Un petit retour en enfance .Quand j'étais petite , maman me préparait souvent cette soupe surtout en hiver🌧️.
Soupe de pois cassés 🥣
Une soupe aux pois cassés veloutée très simple à préparer et surtout savoureuse . Un petit retour en enfance .Quand j'étais petite , maman me préparait souvent cette soupe surtout en hiver🌧️.
Instructions de cuisine
- 1
Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive extra vierge.
- 2
Ajouter les légumes découpés, le persil et les épices.
- 3
Laisser mijoter quelques minutes.
- 4
Verser de l'eau bouillante et laisser cuire pendant 1h.(sous surveillance 👀).
- 5
Une fois la préparation est cuite, saler et mixer le tout à l'aide d'un bras mixeur
- 6
Servir chaude avec des cracottes ou des biscuits salés. bonne dégustation 😋.
Cooksnaps
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