Lavez et épluchez, découpez les légumes.

Cuire a la vapeur la pomme de terre, carotte, fenouil et petits pois sans oublier de saler.

Réservez le reste de légumes au frais le temps que le reste de légumes soient cuits et refroidis.

Préparer la vinaigrette maison et réservez.

Présentez les légumes dans une assiette, le thon au centre et l'olive par-dessus pour donner de la couleur a votre assiette de salade.

Assaisonez la salade juste avant de servir.