Tumis buncis daging giling

Name: Tumis buncis daging giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr buncis,bersihkan,potong serong panjang; 200 gr daging sapi giling; 5 buah cabai merah keriting,iris serong (pakai paprika lebih enak); 1/2 buah bawang bombay iris; 4 butir bawang merah,iris; 3 siung bawang putih,iris; 1/2 buah tomat merah,iris panjang; 100 ml ai; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm margarin; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Tumis buncis daging giling

Adisti Astarina @adistiastarina

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grbuncis,bersihkan,potong serong panjang
200 grdaging sapi giling
5 buahcabai merah keriting,iris serong (pakai paprika lebih enak)
1/2 buahbawang bombay iris
4 butirbawang merah,iris
3 siungbawang putih,iris
1/2 buahtomat merah,iris panjang
100 mlai
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmkecap inggris
1 sdtkecap asin
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdmmargarin
2 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin & minyak goreng,tumis bawang merah,bawang putih & bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan cabai merah,tumis hingga cabai layu. Lalu,masukkan daging. Masak hingga daging berubah warna.
2

Kemudian masukkan saos tomat,kecap manis,kecap asin,kecap inggris,saos tiram. Aduk hingga merata. Tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
3. Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur sesuai selera. Tes rasa. Jika sudah pas,masukkan buncis & tomat. Aduk hingga merata.
3

Saat buncis sudah setengah matang,masukkan minyak wijen. Aduk rata,jika buncis sudah melunak,matikan api & sajikan tumisan dengan nasi panas.