Recette de lentilles facile et rapide

Quand il fait froid, nous avons besoin de manger des plats chauds pour se réchauffer et avoir de l'énergie. Cette recette de lentilles est facile à réaliser.
Recette de lentilles facile et rapide
Quand il fait froid, nous avons besoin de manger des plats chauds pour se réchauffer et avoir de l'énergie. Cette recette de lentilles est facile à réaliser.
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon, la carotte et la pomme de terre. Les rincer à l'eau et les couper en petits morceaux.
- 2
Prendre une cocotte minute, mettre un peu d'huile, faire revenir l'oignon puis la carotte et la pomme de terre. Ajouter 1 cs de tomate concentrée, le sel, le poivre, 1/2 cc de cumin, du safran et laisser mijoter à petit feu.
- 3
Rincer les lentilles et les ajouter dans la cocotte.
- 4
Ajouter 1litre et demi d'eau et fermer la cocotte. Laisser cuire pendant 30 mns
- 5
Enlever la soupape puis ouvrir la cocotte et servir les lentilles encore chaudes avec une salade et bon appétit bien sûr 😋
Cooksnaps
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