Recette de lentilles facile et rapide

Liliane
Liliane @lilianefood
Ile De France

Quand il fait froid, nous avons besoin de manger des plats chauds pour se réchauffer et avoir de l'énergie. Cette recette de lentilles est facile à réaliser.

Recette de lentilles facile et rapide

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Quand il fait froid, nous avons besoin de manger des plats chauds pour se réchauffer et avoir de l'énergie. Cette recette de lentilles est facile à réaliser.

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Ingrédients

30 mns
Pour 6/8 person

Instructions de cuisine

30 mns
  1. 1

    Éplucher l'oignon, la carotte et la pomme de terre. Les rincer à l'eau et les couper en petits morceaux.

  2. 2

    Prendre une cocotte minute, mettre un peu d'huile, faire revenir l'oignon puis la carotte et la pomme de terre. Ajouter 1 cs de tomate concentrée, le sel, le poivre, 1/2 cc de cumin, du safran et laisser mijoter à petit feu.

  3. 3

    Rincer les lentilles et les ajouter dans la cocotte.

  4. 4

    Ajouter 1litre et demi d'eau et fermer la cocotte. Laisser cuire pendant 30 mns

  5. 5

    Enlever la soupape puis ouvrir la cocotte et servir les lentilles encore chaudes avec une salade et bon appétit bien sûr 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Liliane
Liliane @lilianefood
le
Ile De France
Depuis mon jeune âge, j'aimais préparer des recettes qui avaient une touche personnelle, faciles et succulentes et je le fais jusqu'à aujourd'hui car j'aime partager ce que je prépare avec amour ❤️ la cuisine pour moi est comme un jeu où l'on peut changer de pions, on enlève ,on rajoute ou on remplace des ingrédients par d'autres . c'est ma passion.
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