Assiette végétarienne équilibrée et rapide !
Une belle assiette végétarienne :) (presque vegan ! Vous pouvez remplacer le fromage des champignons par du tofu Sojami aux herbes ;) )
Assiette végétarienne équilibrée et rapide !
Une belle assiette végétarienne :) (presque vegan ! Vous pouvez remplacer le fromage des champignons par du tofu Sojami aux herbes ;) )
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole verser les petits pois avec une partie de leur jus, ajouter les oignons ou équivalent, laisser mijoter à feu moyen
- 2
Préparer les champignons farcis et l'effiloché de champignons.
- 3
Préparer la salade : mélanger la salade, la pomme coupées en morceaux, les tomates cerises coupées en deux, les pickles, le vinaigre balsamique, l'huile et les miettes de gâteaux.
- 4
Disposer la salade dans la moitié de l'assiette. Ajouter dans un ramequin les petits pois avec dessus l'effiloché de champignons. Compléter avec des champignons farcis.
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